Presentiamo la "Cuba Siempre - Llena 750 litri", un sistema innovativo con coperchio regolabile che si adatta facilmente a qualsiasi capacità di vino. Con questa cuba, non dovrai più preoccuparti del contatto del vino con l`aria quando non è completamente pieno.
Questa cuba è ideale per la fermentazione e conservazione dei vini, così come per qualsiasi tipo di liquidi alimentari come sidro, liquori, distillati, miele e acqua, tra gli altri.
Il prodotto include una valvola a sfera in acciaio inossidabile per l`uscita di chiarificanti, un`altra valvola a sfera in acciaio inossidabile per l`uscita di torbidità, un coperchio sempre pieno con camera e pompa, una valvola airlock e tre gambe per la sua stabilità.
Le misure della cuba sono le seguenti: un diametro di 1000 mm, un`altezza del corpo di 1000 mm e un`altezza totale di 1500 mm.
L`introduzione dei serbatoi metallici in enologia è stata un grande passo avanti al suo tempo. Prima della loro comparsa, le condizioni igieniche, soprattutto dal punto di vista microbiologico, non erano le più adeguate. Tuttavia, con questi serbatoi inossidabili, si è ottenuto un recipiente completamente inerte, ermetico e facile da pulire, disinfettare e spostare se necessario. Questo ha cambiato completamente il modo in cui l`enologia era concepita in quel momento.
Inoltre, questi serbatoi permettono di controllare la temperatura, sia attraverso l`evaporazione iniziale e poi attraverso serpentine o giacche esterne.
Tra i vantaggi di questa cuba ci sono la sua resistenza all`alterazione e la sua innocuità. Inoltre, offre una tenuta quasi perfetta ed è facile da pulire e disinfettare. Ha anche una buona capacità di scambio termico, che permette una buona evacuazione del calore durante la fermentazione. Inoltre, è possibile adattare facilmente sistemi di controllo della temperatura come giacche o serpentine. Non richiede manutenzione e la sua durata è praticamente illimitata. Può anche sopportare un`ampia gamma di pressioni e può essere prodotta in diversi volumi e modelli, il che le conferisce una grande versatilità.
In sintesi, la "Cuba Siempre - Llena 750 litri" è realizzata in acciaio inossidabile 304, anche se è possibile produrla anche in acciaio inossidabile 316. Questo modello viene prodotto su ordinazione, con un tempo di consegna di 15-20 giorni.