⚗️ Alambicco Classico Saldato da 400 L COMPLETO SOLIDI
Un alambicco artigianale di grande capacità e alto rendimento, progettato specificamente per la distillazione alcolica di materie prime solide come frutta, vinacce, bagassa, cereali e impasti fermentati.
La sua costruzione combina rame martellato, ottone lucido e giunzioni saldate, offrendo una struttura robusta e durevole per la distillazione tradizionale e per produzioni artigianali di maggiore capacità.
⚒️ Artigianalità e materiali di qualità
Realizzato in lamiera di rame martellato da 2,5 mm, offre un'eccellente conduzione termica, resistenza e durata.
Le maniglie e i dadi in ottone lucido conferiscono la caratteristica finitura classica degli alambicchi tradizionali. Le giunzioni saldate offrono maggiore resistenza e durata rispetto alle giunzioni rivettate, rendendo la struttura adatta a un utilizzo intenso e prolungato.
🌡️ Progettato per lavorare con materie solide
La caldaia incorpora barre di protezione in ferro che aiutano a proteggere l'apparecchiatura e facilitano il ribaltamento del prodotto residuo al termine della distillazione.
Il design è specificamente adatto a materie prime solide e miscele ad alta densità, consentendo di effettuare sia la distillazione semplice sia la distillazione con rettifica in modo efficiente e controllato.
🍇 Distillazione e rendimento
L'Alambicco Classico Saldato da 400 L COMPLETO SOLIDI è progettato per produrre distillati da vinacce, frutta, bagassa, cereali e altre materie solide, contribuendo a preservare gli aromi naturali delle materie prime.
Con la distillazione semplice, permette di ottenere 40–60 litri a circa 45° alcolici. Con la rettifica, la produzione è di circa 30–40 litri a 75° alcolici. Questi valori si basano su un fermentato alcolico a 10°.
📊 Dati tecnici
🔹 Capacità totale: 450 litri
🔹 Capacità utile: 400 litri
🔹 Tempo di distillazione: 6–8 ore
🔹 Rendimento stimato: 10–15% della capacità utile
🔹 Produzione indicativa: 40–60 litri per distillazione con fermentato alcolico a 10°
⚙️ Dotazione completa inclusa
🌡️ Termometro grande: 0–120 °C
🧪 Alcolometro grande: 0–100°
🔩 Supporto per alcolometro per facilitarne l'utilizzo durante la misurazione
🛡️ Griglia di separazione per evitare che le materie solide aderiscano al fondo della caldaia
🔥 Bruciatore a gas da 70 cm specifico per questo modello
🔄 Lente di rettifica per ottenere un alcol più puro e di maggiore gradazione
🛠️ Supporti in ferro per la caldaia e il condensatore
💫 Ideale per
🍇 Distillare vinacce, frutta, cereali, bagassa e altre materie solide con un processo tradizionale, efficiente e controllato.
🏭 Produttori artigianali che cercano un alambicco di grande capacità e completo, adatto a produzioni di maggiore volume.
✨ Un alambicco artigianale robusto e funzionale, di grande presenza e dotato degli accessori necessari per effettuare distillazioni semplici e con rettifica.