🔥 Alambicco Classico Saldato da 100 L LIQUIDI
Un alambicco artigianale di grande capacità, progettato specificamente per la distillazione alcolica di fermentati liquidi. L’Alambicco Classico Saldato da 100 L LIQUIDI è adatto alla lavorazione di acquaviti, vini, mosti e altri fermentati liquidi, combinando la tradizionale lavorazione del rame con una costruzione robusta e funzionale.
⚒️ Lavorazione artigianale e materiali
Questo modello è realizzato artigianalmente in lamiera di rame da 2 mm con finitura martellata, offrendo una struttura solida e resistente per distillazioni di maggiore capacità.
Le maniglie e i dadi in ottone lucido, insieme alle giunzioni saldate, completano il design classico. La costruzione saldata offre giunzioni più resistenti e una maggiore durata rispetto ai modelli con giunzioni rivettate.
🌡️ Progettato per la lavorazione di liquidi
L’Alambicco Classico Saldato da 100 L LIQUIDI è stato sviluppato specificamente per la distillazione di fermentati liquidi ed è adatto a vino, mosto, acquaviti e altri prodotti fermentati liquidi.
La struttura in rame garantisce un’eccellente conduzione del calore, mentre la costruzione saldata offre maggiore resistenza e durata per l’uso regolare.
🔧 Uscita della caldaia da 2"
Il modello dispone di un’uscita della caldaia filettata da 2" con tappo a vite, che facilita lo svuotamento e la pulizia dell’apparecchio dopo ogni distillazione.
⚠️ Importante: la valvola di scarico in acciaio inox da 2" non è inclusa nella fornitura.
🍇 Distillazione di fermentati liquidi
L’Alambicco Classico Saldato da 100 L LIQUIDI è particolarmente indicato per la distillazione di vini, mosti, acquaviti e altri fermentati liquidi.
Il formato di grande capacità consente di lavorare quantità maggiori, combinando la tradizionale lavorazione artigianale del rame con una struttura saldata solida e resistente.
📏 Capacità, durata e resa
L’alambicco dispone di una capacità totale di 110 litri e di una capacità utile di 100 litri.
🔹 Capacità totale: 110 litri
🔹 Capacità utile: 100 litri
🔹 Durata della distillazione: 3–4 ore
🔹 Resa stimata: 10–15 % della capacità utile
🔹 Produzione indicativa: 10–15 litri per distillazione
🔹 Riferimento: fermentato con gradazione alcolica di 10°
💫 Ideale per
🍷 La distillazione di vini, mosti e altri fermentati liquidi.
🥃 La produzione di acquaviti e altri distillati a partire da materie prime liquide.
⚒️ Lavorare con un alambicco di grande capacità e costruzione robusta.
🎓 Sviluppare e perfezionare tecniche di distillazione tradizionali su scala maggiore.
🎁 Disporre di un apparecchio in rame lavorato artigianalmente, dal design classico e con struttura saldata.
L’Alambicco Classico Saldato da 100 L LIQUIDI combina rame da 2 mm lavorato artigianalmente, finitura martellata, struttura saldata e uscita della caldaia da 2" con tappo a vite. Con una capacità utile di 100 litri, una durata di distillazione di circa 3–4 ore e una produzione indicativa di 10–15 litri per distillazione, offre un formato robusto e funzionale per la distillazione alcolica di fermentati liquidi.