🔥 Alambicco Classico Saldato da 200 L COMPLETO LIQUIDI
Questo alambicco di grande capacità è stato progettato specificamente per la distillazione alcolica di fermentati liquidi come acquaviti, vino e mosto. Un apparecchio artigianale robusto e performante, pensato per chi cerca risultati professionali nella distillazione tradizionale dei liquidi.
⚒️ Lavorazione artigianale e materiali di qualità
Realizzato in lamiera di rame martellato da 2 mm, offre un'eccellente conduzione termica, resistenza e durata. Le maniglie e i dadi in ottone lucido, insieme alle giunzioni saldate, garantiscono una struttura solida e duratura, con maggiore resistenza rispetto alle giunzioni rivettate.
🌡️ Progettato per elevate prestazioni
Questo modello è dotato di una valvola di scarico da 2,5" in acciaio inox, che facilita lo svuotamento della caldaia e la gestione dei fermentati liquidi. La costruzione robusta consente un funzionamento efficiente e continuo.
🍇 Distillazione semplice e con rettifica
È progettato specificamente per la distillazione di vino, mosto, acquaviti e altri fermentati liquidi, contribuendo a preservare gli aromi naturali del fermentato.
🔥 Distillazione semplice: circa 20–30 L di distillato a circa 45° alcolici.
⚗️ Distillazione con rettifica: circa 15–20 L di distillato a circa 75° alcolici.
I valori indicati sono basati su un fermentato alcolico a 10° e possono variare in funzione della materia prima e del processo di distillazione.
📏 Dati tecnici
📦 Capacità totale: 220 litri.
💧 Capacità utile: 200 litri.
⏱️ Tempo di distillazione: 4–5 ore.
📈 Resa stimata: 10–15% della capacità utile.
🥃 Produzione approssimativa: 20–30 litri per distillazione con fermentato a 10° alcolici.
⚙️ Dotazione completa inclusa
🌡️ 2 grandi termometri 0–120 °C per controllare le diverse fasi del processo.
🥃 Grande alcolometro 0–100° per misurare il grado alcolico.
📌 Supporto per alcolometro per un utilizzo pratico.
🔥 Bruciatore a gas da 60 cm, specifico per questo modello.
⚗️ Lente di rettifica o raffinazione per ottenere un alcol più puro e con maggiore gradazione.
🛠️ Supporti in ferro per caldaia e condensatore.
🔧 Tubo di scarico con valvola da 2,5" in acciaio inox o ottone per eliminare il prodotto residuo.
💫 Ideale per
🍷 Distillare vino, mosto, acquaviti e altri liquidi con un processo preciso e controllato.
🏭 Produttori artigianali e professionali che cercano un alambicco di grande capacità, completo e performante.
⚒️ Utilizzatori che desiderano un apparecchio artigianale robusto e funzionale, adatto sia alla distillazione semplice sia alla rettifica.
✨ Un alambicco di grande capacità che combina la tradizione della lavorazione artigianale del rame con una struttura robusta e una dotazione completa per la distillazione professionale dei fermentati liquidi.