Alambic Classique Soudé 400 L COMPLET LIQUIDES

⚗️ Alambic Classique Soudé 400 L COMPLET LIQUIDES

Un alambic artisanal de grande capacité et haut rendement, spécialement conçu pour la distillation alcoolique de fermentations liquides telles que les spiritueux, vins et moûts.

Sa construction associe cuivre martelé, laiton brillant et assemblages soudés, offrant un équipement robuste et durable pour la distillation traditionnelle et les productions artisanales ou professionnelles de plus grande capacité.

⚒️ Fabrication artisanale et matériaux de qualité

Fabriqué en cuivre martelé de 2,5 mm, il offre une excellente conduction thermique ainsi qu'une bonne résistance et durabilité.

Les anses et écrous en laiton brillant apportent la finition classique caractéristique des alambics traditionnels. Les assemblages soudés offrent une plus grande résistance et durabilité que les assemblages rivetés, renforçant la construction pour une utilisation exigeante et prolongée.

🌡️ Conçu pour un rendement supérieur

Ce modèle comprend une vanne de vidange de 2,5" en acier inoxydable, permettant de vider l'équipement de manière pratique et efficace.

Sa construction robuste et la qualité de ses matériaux permettent un fonctionnement efficace, sûr et continu avec des fermentations liquides, offrant un processus de distillation maîtrisé et des résultats réguliers.

🍇 Distillation authentique

L'Alambic Classique Soudé 400 L COMPLET LIQUIDES est spécialement conçu pour distiller les vins, moûts, spiritueux et autres fermentations liquides, tout en contribuant à préserver les arômes naturels de la matière première.

En distillation simple, il permet d'obtenir 40–60 litres à environ 45° d'alcool. Avec la rectification, la production est d'environ 30–40 litres à 75° d'alcool. Ces valeurs sont basées sur un ferment alcoolique à 10°.

📊 Caractéristiques techniques

🔹 Capacité totale: 450 litres

🔹 Capacité utile: 400 litres

🔹 Temps de distillation: 6–8 heures

🔹 Rendement estimé: 10–15 % de la capacité utile

🔹 Production approximative: 40–60 litres par distillation avec un ferment alcoolique à 10°

⚙️ Équipement complet inclus

🌡️ 2 grands thermomètres: 0–120 °C

🧪 Grand alcoomètre: 0–100°

🔩 Support pour alcoomètre pour faciliter les mesures

🔥 Brûleur à gaz de 70 cm spécialement conçu pour ce modèle

🔄 Lentille de rectification ou de raffinage pour obtenir un alcool plus pur et plus fortement titré

🛠️ Supports en fer pour la chaudière et le condenseur

💧 Tube de vidange avec vanne de 2,5" en acier inoxydable ou en laiton pour évacuer le produit restant

💫 Idéal pour

🍷 Distiller les vins, moûts, spiritueux et autres liquides avec un procédé professionnel, précis et maîtrisé.

🏭 Les producteurs artisanaux ou professionnels recherchant un alambic de grande capacité et complet, offrant d'excellentes performances.

✨ Un alambic artisanal robuste et fonctionnel, à la présence remarquable, équipé des accessoires nécessaires pour réaliser des distillations simples et avec rectification.