Alambic Classique Soudé 50 L COMPLET

🔥 Alambic Classique Soudé 50 L COMPLET

Une véritable pièce artisanale en cuivre pour les passionnés de distillation traditionnelle. Cet alambic de 50 L est spécialement conçu pour la distillation alcoolique et propose un équipement complet pour travailler avec des eaux-de-vie, vins, marcs ou moûts.

⚒️ Fabrication artisanale et matériaux de qualité

L'Alambic Classique Soudé 50 L COMPLET est fabriqué artisanalement en cuivre de 1,5 mm avec une finition martelée, associant l'esthétique traditionnelle des alambics classiques aux propriétés du cuivre et à son excellente conductivité thermique.

Ses poignées et écrous en laiton brillant, associés aux assemblages soudés, complètent son design traditionnel. La construction soudée offre des assemblages plus résistants et une meilleure durabilité par rapport aux modèles dotés d'assemblages rivetés.

🌡️ Équipé pour contrôler et mesurer

Ce modèle comprend les accessoires nécessaires pour faciliter le contrôle de la température, la mesure du degré alcoolique et le déroulement de la distillation:

🌡️ Grand thermomètre 0–120 °C: permet de contrôler la température pendant la distillation.

🥃 Grand alcoomètre 0–100°: permet de mesurer le degré alcoolique des distillats.

🛡️ Grille de séparation: évite que les matières solides n'adhèrent au fond de la chaudière.

🔥 Grille à gaz de 30 cm: spécialement conçue pour ce modèle afin d'assurer une chauffe homogène et efficace.

🍇 Distillation traditionnelle

L'Alambic Classique Soudé 50 L COMPLET est spécialement conçu pour la distillation alcoolique et offre un équipement complet pour différentes préparations traditionnelles.

Son design associe une fabrication artisanale en cuivre à une construction soudée résistante et à un système de chauffe au gaz, permettant de travailler avec des eaux-de-vie, vins, marcs ou moûts.

📏 Capacité et rendement

L'Alambic Classique Soudé 50 L COMPLET possède une capacité réelle de 45 litres et un rendement estimé de 10–15 % de sa capacité, en considérant un ferment à 10° alcooliques.

🔹 Capacité réelle: 45 litres

🔹 Rendement estimé: 10–15 % de sa capacité

🔹 Production approximative: 5–7 litres par distillation

🔹 Référence: ferment à 10° alcooliques

💫 Idéal pour

🥃 Élaborer des eaux-de-vie avec un équipement complet.

🍷 Travailler avec des vins, marcs et moûts.

🔥 Utiliser un système de chauffe au gaz avec une grille de 30 cm.

🌡️ Contrôler la température et mesurer le degré alcoolique des distillats.

🛡️ Travailler avec une grille de séparation qui évite que les matières solides n'adhèrent au fond de la chaudière.

🎓 Apprendre et perfectionner les techniques de distillation traditionnelle.

🎁 Profiter d'une pièce artisanale en cuivre au design classique, à la construction soudée et à l'équipement complet.

L'Alambic Classique Soudé 50 L COMPLET associe une fabrication artisanale en cuivre de 1,5 mm, une finition martelée, une construction soudée résistante et un équipement complet de mesure et de chauffe. Avec une capacité réelle de 45 litres et une production approximative de 5–7 litres par distillation, il offre un format fonctionnel pour travailler avec des productions de plus grand volume et expérimenter la distillation traditionnelle.