Alambic Classique Soudé 500 L COMPLET SOLIDES

⚗️ Alambic Classique Soudé 500 L COMPLET SOLIDES

L’Alambic Classique Soudé 500 L COMPLET SOLIDES est un alambic artisanal de grande capacité et haut rendement, spécialement conçu pour la distillation alcoolique de matières premières solides telles que les fruits, marcs, bagasses, céréales, pâtes et autres matières à forte densité.

Il associe la tradition du cuivre à un équipement complet permettant de réaliser des distillations simples et avec rectification de manière efficace, précise et maîtrisée.

⚒️ Fabrication artisanale et matériaux de qualité

Fabriqué en cuivre martelé de 2,5 mm, il offre une excellente conduction thermique ainsi qu’une grande résistance et durabilité.

Ses anses et écrous en laiton brillant, associés à des assemblages soudés, assurent une construction robuste et durable, offrant une résistance et une durabilité supérieures aux assemblages rivetés.

🛡️ Conçu pour travailler avec des matières solides

La chaudière est équipée de barres de protection qui contribuent à protéger l’équipement et facilitent le retournement du produit restant pendant le processus de distillation.

Il comprend également une grille de séparation qui aide à empêcher les matières solides d’entrer directement en contact avec le fond de la chaudière.

🌡️ Contrôle précis de la distillation

Il comprend un grand thermomètre 0–120 °C pour contrôler la température pendant la distillation ainsi qu’un grand alcoomètre 0–100° pour mesurer le degré alcoolique du distillat.

Le support pour alcoomètre facilite l’utilisation de l’instrument pendant le processus et offre davantage de confort lors du travail.

🍇 Distillation simple et avec rectification

Ce modèle permet de réaliser aussi bien une distillation simple qu’une distillation avec rectification, en s’adaptant aux différents besoins et en permettant d’obtenir un distillat d’une plus grande pureté et d’un degré alcoolique plus élevé.

En distillation simple, la production est d’environ 50–75 L à environ 45° alcooliques. Avec rectification, elle peut atteindre environ 40–50 L à environ 75° alcooliques. Ces valeurs sont basées sur un ferment à 10° alcooliques.

⚙️ Équipement complet inclus

🌡️ Grand thermomètre: 0–120 °C

🍷 Grand alcoomètre: 0–100°

🔧 Support pour alcoomètre: pour faciliter son utilisation

🛡️ Grille de séparation: aide à éviter que les matières solides n’adhèrent au fond de la chaudière

🔥 Brûleur à gaz: 70 cm, spécifique à ce modèle

✨ Lentille de rectification: pour obtenir un alcool plus pur et d’un degré plus élevé

⚒️ Supports en fer: pour la chaudière et le refroidisseur

📋 Caractéristiques techniques

🔹 Capacité totale: 550 L

🔹 Capacité utile: 500 L

🔨 Matériau: cuivre martelé de 2,5 mm

✨ Finition: cuivre martelé et laiton brillant

⚒️ Construction: assemblages soudés

🛡️ Protection: barres de protection dans la chaudière

🌡️ Thermomètre: grand, 0–120 °C

🍷 Alcoomètre: grand, 0–100°

⏱️ Temps de distillation: 6–8 h

📊 Rendement estimé: 10–15 % de la capacité utile

💧 Production approximative: 50–75 L par distillation avec un ferment à 10° alcooliques

🌿 Idéal pour

🍇 Distiller marcs, fruits, céréales, bagasses, pâtes et autres matières solides avec un processus professionnel et efficace.

🏭 Producteurs artisanaux recherchant un alambic de grande capacité, complet et offrant d’excellentes performances.

⚒️ Ceux qui recherchent un alambic artisanal robuste, fonctionnel et imposant, équipé de tous les accessoires nécessaires à la distillation.