⚗️ Alambicco Classico Saldato da 400 L COMPLETO LIQUIDI
Questo Alambicco Classico Saldato da 400 L COMPLETO LIQUIDI è progettato per la distillazione di fermentati liquidi come acquaviti, vini, mosti e altre basi fermentate. Una soluzione di grande capacità, robusta e adatta alla produzione artigianale e professionale.
🔨 Costruzione e materiali
Realizzato in rame martellato da 2,5 mm, con maniglie e dadi in ottone lucido. Le giunzioni saldate offrono maggiore resistenza e durata rispetto alle costruzioni con giunzioni rivettate.
Il rame garantisce un'eccellente conduzione del calore e contribuisce a una distillazione pulita, preservando le caratteristiche aromatiche del prodotto.
💧 Capacità e prestazioni
Capacità totale di 450 litri, con una capacità utile di 400 litri. Il tempo indicativo di distillazione è di 6–8 ore, con una resa stimata del 10–15% della capacità utile.
Con un fermentato a 10° alcolici, la produzione indicativa è di circa 40–60 litri per distillazione.
🔥 Distillazione semplice e rettifica
La configurazione completa consente di effettuare sia la distillazione semplice sia la rettifica:
🔥 Distillazione semplice: circa 40–60 L a circa 45°.
💨 Rettifica: circa 30–40 L a circa 75°.
I valori indicati sono riferiti a un fermentato con una gradazione alcolica di circa 10°.
🧰 Dotazione completa
🌡️ 2 termometri grandi 0–120 °C per il controllo della temperatura.
🍷 Alcolometro 0–100° per la misurazione della gradazione alcolica.
🔩 Supporto per alcolometro.
🔥 Bruciatore a gas da 70 cm, specifico per questo modello.
💨 Lente di rettifica o raffinazione.
🛠️ Supporti in ferro per la caldaia e il condensatore.
💧 Tubo di scarico con valvola da 2,5", disponibile con valvola in acciaio inox o in ottone.
🔧 Valvola di scarico da 2,5" in acciaio inox inclusa.
📋 Dati tecnici
• Capacità totale: 450 L
• Capacità utile: 400 L
• Materiale: rame martellato da 2,5 mm
• Finitura: rame martellato e ottone lucido
• Costruzione: giunzioni saldate
• Tempo di distillazione: 6–8 h
• Resa stimata: 10–15%
• Produzione indicativa: 40–60 L per distillazione con fermentato a 10°
• Distillazione semplice: circa 40–60 L a ~45°
• Rettifica: circa 30–40 L a ~75°
• Valvola di scarico: 2,5" in acciaio inox inclusa
🌿 Ideale per
🍇 Vini e mosti.
🥃 Acquaviti e altri distillati.
💧 Fermentati liquidi destinati alla distillazione.
🏭 Produttori artigianali e professionali che necessitano di una maggiore capacità di lavorazione.