Alambic Classique Soudé 100 L + Thermomètre + Alcoomètre SOLIDES

🔥 Alambic Classique Soudé 100 L + Thermomètre + Alcoomètre SOLIDES

Un alambic artisanal de grande capacité, spécialement conçu pour la distillation alcoolique de matières premières solides. Il est particulièrement adapté aux fruits, marcs de raisin, bagasses, céréales, pâtes et autres matières solides, en associant la tradition de la distillation en cuivre à une construction robuste et fonctionnelle.

⚒️ Fabrication artisanale et matériaux de qualité

L’Alambic Classique Soudé 100 L SOLIDES est fabriqué artisanalement en tôle de cuivre de 2 mm avec une finition martelée, offrant une excellente conduction thermique et une construction résistante.

Ses poignées et écrous en laiton brillant, associés aux assemblages soudés, complètent une structure solide et durable. La construction soudée offre une plus grande résistance et durabilité par rapport aux modèles avec assemblages rivetés.

🛡️ Protection de la chaudière

Ce modèle intègre des barres de protection en fer dans la chaudière, conçues pour protéger l’équipement lors du travail avec des matières solides et faciliter le retournement des produits résiduels après la distillation.

Cette caractéristique est particulièrement pratique lors du travail avec des matières premières plus denses ou des résidus solides qui doivent être retirés de la chaudière une fois le processus terminé.

🍇 Conçu pour la distillation des matières solides

L’Alambic Classique Soudé 100 L SOLIDES est spécifiquement conçu pour la distillation alcoolique de fruits, marcs de raisin, bagasses, céréales, pâtes et autres matières premières solides.

Son grand format permet de travailler des quantités importantes tout en conservant le caractère traditionnel de la distillation en cuivre et en offrant une construction solide adaptée à une utilisation exigeante.

🌡️ Thermomètre et alcoomètre inclus

Ce modèle comprend deux instruments de mesure pour faciliter le contrôle du processus de distillation :

🌡️ Grand thermomètre 0–120 °C: permet de surveiller la température pendant les différentes étapes de la distillation.

🥃 Grand alcoomètre 0–100°: permet de contrôler le degré alcoolique du distillat obtenu.

📏 Capacité, durée et production

L’alambic dispose d’une capacité totale de 110 litres et d’une capacité utile de 100 litres.

🔹 Capacité totale: 110 litres

🔹 Capacité utile: 100 litres

🔹 Durée de distillation: 3–4 heures

🔹 Rendement estimé: 10–15 % de la capacité utile

🔹 Production approximative: 10–15 litres par distillation

🔹 Référence: ferment à 10° d’alcool

💫 Idéal pour

🍇 Distiller des marcs de raisin, fruits, bagasses, céréales, pâtes et autres matières solides.

⚒️ Les producteurs artisanaux et les amateurs expérimentés à la recherche d’un alambic de grande capacité et de construction robuste.

🌡️ Contrôler le processus grâce au thermomètre et à l’alcoomètre inclus.

🛡️ Travailler avec des matières solides grâce aux barres de protection dans la chaudière, qui facilitent le retrait des produits résiduels.

🎁 Disposer d’un alambic artisanal en cuivre au design classique, à construction soudée et équipé d’instruments de contrôle.

L’Alambic Classique Soudé 100 L + Thermomètre + Alcoomètre SOLIDES associe cuivre de 2 mm, finition martelée, assemblages soudés, protection de la chaudière et deux instruments de mesure. Avec une capacité utile de 100 litres, il est spécialement conçu pour la distillation alcoolique de matières solides telles que les fruits, marcs de raisin, bagasses et céréales.