Alambic Classique Soudé 300 L COMPLET SOLIDES

🔥 Alambic Classique Soudé 300 L COMPLET SOLIDES

L’Alambic Classique Soudé 300 L COMPLET SOLIDES est un alambic artisanal de grande capacité, spécialement conçu pour la distillation alcoolique de matières premières solides telles que les fruits, les marcs, les bagasses, les céréales et les pâtes fermentées.

⚒️ Fabrication artisanale et matériaux de qualité

Fabriqué en tôle de cuivre martelé de 2,5 mm, il associe une excellente transmission de la chaleur à une construction robuste et durable. Ses poignées et écrous en laiton brillant, associés à des assemblages soudés, offrent une plus grande résistance et durabilité par rapport aux modèles dotés d’assemblages rivetés.

🛡️ Conçu pour travailler avec les matières solides

Ce modèle est équipé de barres de protection dans la chaudière, qui contribuent à protéger l’équipement et facilitent le retournement du produit restant pendant le processus de distillation.

Sa configuration est spécialement conçue pour travailler avec des matières premières solides et des mélanges à forte densité, permettant une distillation efficace, sûre et contrôlée.

🌡️ Contrôle précis du processus

Il comprend un grand thermomètre de 0–120 °C pour contrôler avec précision la température pendant la distillation ainsi qu’un grand alcoomètre de 0–100° pour mesurer le degré alcoolique du distillat. Un support pour alcoomètre est également inclus pour faciliter son utilisation.

🍇 Distillation simple et avec rectification

L’alambic permet de réaliser aussi bien une distillation simple qu’une distillation avec rectification. Lors du processus de rectification, la lentille spécifique permet d’obtenir un alcool plus pur et de plus haut degré.

Les valeurs de production sont établies sur la base d’une fermentation à 10° alcooliques.

📏 Données techniques

📦 Capacité totale: 330 litres.

💧 Capacité utile: 300 litres.

⏱️ Temps de distillation: 5–6 heures.

📈 Rendement estimé: 10–15 % de la capacité utile.

🥃 Production approximative: 30–45 litres par distillation avec une fermentation à 10° alcooliques.

⚒️ Matériau: cuivre martelé de 2,5 mm.

⚙️ Équipement complet inclus

🌡️ Grand thermomètre: 0–120 °C.

📐 Grand alcoomètre: 0–100°.

🔩 Support pour alcoomètre: facilite les mesures pendant le processus.

🛡️ Grille de séparation: aide à éviter que les matières solides n’adhèrent au fond de la chaudière.

🔥 Brûleur gaz de 60 cm: spécialement conçu pour ce modèle.

💎 Lentille de rectification: permet d’obtenir un alcool plus pur et de plus haut degré.

⚒️ Supports en fer: pour la chaudière et le condenseur.

💫 Idéal pour

🍇 Distiller des marcs, fruits, céréales, bagasses et autres matières premières solides dans le cadre d’un processus artisanal, efficace et contrôlé.

🏭 Les producteurs artisanaux à la recherche d’un alambic de grande capacité, complet et équipé pour travailler avec des matières solides.

⚒️ Les utilisateurs qui recherchent une construction robuste et durable, associant cuivre martelé, fabrication artisanale et assemblages soudés.

✨ Un alambic de grande capacité qui associe tradition, robustesse, performance et équipement complet pour la distillation des matières premières solides.