Alambic Classique Soudé 200 L + Thermomètre + Alcoomètre SOLIDES

🔥 Alambic Classique Soudé 200 L + Thermomètre + Alcoomètre SOLIDES

Conçu spécifiquement pour la distillation alcoolique de matières premières solides telles que les fruits, marcs, bagasses, céréales et matières fermentées. Ce modèle de grande capacité associe le savoir-faire traditionnel du cuivre à une construction robuste et à un équipement de mesure complet pour un contrôle précis de la distillation.

⚒️ Fabrication artisanale et matériaux de qualité

Fabriqué en tôle de cuivre martelée de 2 mm, il offre une excellente conductivité thermique ainsi qu'une grande résistance et durabilité.

Ses anses et écrous en laiton brillant, associés aux assemblages soudés, assurent une construction solide et résistante. Les assemblages soudés offrent une plus grande résistance et durabilité que les assemblages rivetés, tout en conservant l'esthétique classique et artisanale de l'alambic.

🛡️ Protection et contrôle du processus

La chaudière est équipée de barres de protection qui contribuent à protéger l'équipement et facilitent le retournement des matières restantes lors des opérations de vidange.

L'équipement comprend un grand thermomètre 0–120 °C pour surveiller la température de distillation ainsi qu'un grand alcoomètre 0–100° pour mesurer le degré alcoolique du distillat.

🍇 Distillation des matières solides

Ce modèle est spécialement conçu pour travailler avec des fruits, marcs, bagasses, céréales et autres matières solides fermentées. Sa construction et sa configuration permettent une distillation traditionnelle et contrôlée tout en préservant les arômes naturels des matières premières.

Il constitue une solution adaptée aux utilisateurs souhaitant travailler avec des volumes importants tout en disposant des instruments nécessaires pour contrôler la température et le degré alcoolique pendant le processus.

📏 Capacité et performances

🔹 Capacité totale: 220 L

🔹 Capacité utile: 200 L

🔹 Temps de distillation: 4–5 heures

🔹 Rendement estimé: 10–15 % de la capacité utile

🔹 Production approximative: 20–30 L par distillation

🔹 Les données de production sont basées sur un ferment à 10° alcooliques.

🌡️ Équipement inclus

🌡️ Grand thermomètre 0–120 °C

🥃 Grand alcoomètre 0–100°

🛡️ Barres de protection dans la chaudière

💫 Idéal pour

🍇 Distiller des marcs, fruits, bagasses, céréales et autres matières solides fermentées.

👨‍🌾 Producteurs artisanaux ayant besoin d'un équipement de grande capacité pour la distillation traditionnelle.

🎯 Utilisateurs exigeants recherchant davantage de capacité et de contrôle du processus.

⚒️ Ceux qui apprécient une construction artisanale robuste en cuivre, avec assemblages soudés et instruments de mesure.

✨ Grande capacité et contrôle professionnel

L'Alambic Classique Soudé 200 L + Thermomètre + Alcoomètre SOLIDES associe une capacité utile de 200 litres, une construction en cuivre de 2 mm, des assemblages soudés et des instruments de contrôle de la température et du degré alcoolique, offrant une solution complète pour la distillation traditionnelle des matières premières solides.