Le produit que nous proposons est le "Cuba Puerta Superior con Camisa de Frío de 1500 litros". Il comprend les composants suivants : - Vanne à sphère en acier inoxydable pour la sortie des clairs. - Vanne à sphère en acier inoxydable pour la sortie des troubles. - Porte supérieure. - Vanne airlock. - Indicateur de niveau de capacité. - 3 pieds. - 3 camisas de frío de 73 cm. Les dimensions de la cuve sont les suivantes : - Diamètre : 1100 mm. - Hauteur du corps : 1500 mm. - Hauteur totale : 2000 mm. L'introduction des réservoirs métalliques a été une avancée significative dans l'industrie vinicole. Avant leur apparition, les conditions d'hygiène, notamment sur le plan microbiologique, n'étaient pas optimales. Cependant, avec ces réservoirs totalement inertes et inaltérables, hermétiques et faciles à nettoyer, désinfecter et déplacer au besoin, il y a eu une révolution dans la conception œnologique de l'époque. De plus, ces réservoirs permettaient de contrôler la température, initialement par évaporation, puis par des serpentins ou des chemises extérieures. Les avantages de notre cuve sont les suivants : - Ils sont inaltérables et inoffensifs. - Ils présentent une étanchéité pratiquement parfaite. - Ils sont faciles à nettoyer et à désinfecter. - Ils ont une excellente capacité d'échange thermique, ce qui facilite l'évacuation de la chaleur pendant la fermentation. De plus, il est possible d'adapter facilement des systèmes de contrôle de la température, tels que des chemises ou des serpentins. - Ils ne nécessitent aucun entretien et leur durée de vie est pratiquement illimitée. - Ils supportent une large gamme de pressions. - Ils peuvent être fabriqués dans différentes capacités et modèles, ce qui leur confère une grande polyvalence. En résumé, notre Cuba Puerta Superior con Camisa de Frío de 1500 litros est fabriquée en acier inoxydable 304, bien que nous offrions également la possibilité de la fabriquer en acier inoxydable 316. Elle est équipée d'une chemise de frío qui permet de réguler la température pendant la fermentation ou la conservation. Ce modèle est fabriqué sur commande, avec un délai de fabrication estimé à 15 à 20 jours.`
Détails du produit
Neuf
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Cuba Puerta Superior con Camisa de Frío de 1500 litros fabricada en inox 304.
(Posibilidad de fabricación en inox 316)
Posee una camisa de frío para regular la temperatura de la fermentación o conservación.
Fabricamos este modelo bajo pedido, 15-20 días para fabricar.
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