Alambique Clásico 3 litros
    Maritas Still

    Alambic hydraulique 100 litres complet LIQUIDES

    Référence: AH100LCL
    2 290,99 €
    HT

    Modèle spécifique pour les distillations alcooliques.

     

    Nous recommandons ce modèle pour la distillation de liquides fermentés tels que les eaux-de-vie, le vin, les moûts...

     

    Fabriqué pour optimiser les performances de la distillation tant en termes de qualité du distillat que de quantité.

     

    Nous fabriquons ce modèle sur commande, délai de fabrication de 30 à 45 jours.

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    Présentation de l'Alambic Hydraulique 100 litres Complet LIQUIDES, un produit de haute qualité et de performance spécialement conçu pour les distillations alcooliques.

    Fabriqué avec une tôle de cuivre de 2 mm, cet alambic présente une finition martelée et est doté de poignées et d'écrous en laiton brillant, ainsi que de joints soudés pour garantir sa durabilité.

    Une des caractéristiques remarquables de cet alambic est sa tête avec condenseur, qui facilite la condensation et le passage des gaz, ce qui se traduit par une meilleure qualité de distillat.

    De plus, il comprend des fers de protection dans la chaudière, qui non seulement protègent l'équipement, mais facilitent également le renversement du produit excédentaire.

    En ce qui concerne ses capacités et performances, cet alambic a une capacité totale de 110 litres et une capacité utile de 100 litres. Le temps de distillation estimé est de 3-4 heures, et le rendement attendu est de 10-15% de la capacité utile.

    Lors d'une distillation simple sans rectification, on peut obtenir un rendement de 10 à 15 litres à environ 45º alcooliques.

    Avec rectification, le rendement peut être de 8 à 10 litres à environ 75º alcooliques. Ces données sont basées sur une fermentation de 10º alcooliques.

    En plus de l'alambic lui-même, ce produit comprend plusieurs accessoires qui facilitent son utilisation et son contrôle.

    Un grand thermomètre de 0-120º est inclus pour contrôler la température de la distillation, ainsi qu'un grand alcoomètre de 0-100º pour mesurer le degré alcoolique du distillat.

    Un support d'alcoomètre est également fourni pour un contrôle plus pratique du degré.

    L'alambic est livré avec un tuyau de décharge équipé d'une vanne de 2" en acier inoxydable ou en laiton, ce qui permet de vider en toute sécurité le produit excédentaire de la chaudière.

    De plus, une grille de gaz de 40 cm spécifique à ce modèle, une lentille de rectification ou affinage pour purifier la distillation et obtenir un alcool de plus grande pureté et degré, ainsi que des supports en fer pour la chaudière et le refroidisseur sont inclus.

    Chez Maritas still, nous sommes fabricants et nous proposons nos produits directement depuis l'usine, ce qui garantit un prix juste sans intermédiaires ni commissions. Tous nos alambics sont fabriqués à la main et de manière traditionnelle en cuivre à 100%, sans plomb ni substances nocives.

    Nous proposons une large gamme d'alambics décoratifs, fonctionnels, industriels et de pièces de rechange pour tous nos modèles. Nous nous distinguons par la qualité de nos produits et la satisfaction totale de nos clients.

    De plus, nous offrons 15 jours à compter de la réception de l'article pour en vérifier la qualité et nous offrons une garantie de 3 ans sur tous nos produits.

    Nous effectuons des livraisons dans le monde entier et nous joignons un DVD avec des vidéos de distillation pour offrir une expérience complète.

    Le DVD comprend des vidéos expliquant le fonctionnement d'un alcoomètre, différentes distillations telles que le vin, le marc, l'alcool de base, avec rectification, la lavande, la menthe, la sauge, la fermentation des fruits et la fermentation de l'alcool de base.

    Nous fournissons également un manuel complet de distillation couvrant des sujets tels que les types de distillation, les eaux-de-vie, l'anis, le brandy ou le cognac, le gin, les liqueurs, le rhum, le whisky, le pisco et les types de liqueurs.

    De plus, des informations sur la production de l'Orujo Gallego, comment faire une liqueur à la maison et plus de 50 recettes maison de liqueurs sont incluses. Des sujets d'aromathérapie, d'extraction d'huiles essentielles, de précautions et de conseils sont également abordés, et des exercices pratiques sont inclus.

    Il convient de noter que ce modèle est fabriqué sur commande, avec un délai de fabrication estimé de 30 à 45 jours.

    Faites confiance à Maritas still pour obtenir un alambic de haute qualité et de performance qui répondra à tous vos besoins de distillation.

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    Détails du produit

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    FICHA TÉCNICA

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