Alambic Hydraulique 50 litres COMPLET

Présentation de l'Alambic Hydraulique 50 litres COMPLET, un modèle spécifique conçu pour les distillations alcooliques.

Cette version améliorée du classique alambic offre une capacité de 45 litres et un rendement de 10-15% de sa capacité, en considérant une fermentation de 10° alcooliques. Cela se traduit par l'obtention de 5 à 7 litres par distillation.

Une des caractéristiques remarquables de cet alambic est sa capacité à distiller avec un lentille de rectification ou de raffinement, ce qui augmente le degré alcoolique et diminue le rendement. Dans ce cas, le rendement serait de 4 à 5 litres de distillat à environ 75° alcooliques.

L'alambic est équipé d'une tête avec un condenseur qui facilite la condensation et le passage des gaz, garantissant une meilleure qualité du distillat.

Ce modèle est largement utilisé par les grands distillateurs et les micro-distilleries. Nous recommandons son utilisation pour la distillation de gin, de vodka, d'eaux-de-vie, de spiritueux et de distillats au goût et à la qualité excellents.

L'alambic est fabriqué en tôle de cuivre de 1,5 mm, avec des poignées et des écrous en laiton brillant et des joints soudés pour garantir sa durabilité et sa résistance.

L'ensemble comprend un grand thermomètre de 0-120° pour contrôler la température de la distillation, un grand alcoomètre de 0-100° pour mesurer le degré alcoolique du distillat, une grille de séparation pour éviter que les solides ne se collent au fond de la chaudière, une grille à gaz de 35 cm spécifique à ce modèle et une lentille de rectification ou de raffinement pour purifier la distillation et obtenir un distillat plus pur et plus fort.

L'alambic hydraulique offre de nombreux avantages. L'un d'entre eux est son système de jonction entre la chaudière et le chapiteau, qui est réalisé par scellage à l'eau, contrairement aux alambics traditionnels qui utilisent de la pâte de farine ou du téflon de plomberie. Ce système de jonction par l'eau augmente le rendement de la distillation de 20%.

De plus, l'alambic dispose d'un chapiteau-condenseur qui facilite le passage des gaz et garantit un distillat de meilleure qualité. Il est également entièrement soudé pour éviter les fuites et permettre la distillation à des températures élevées.

En raison de ses caractéristiques, ce modèle distille plus rapidement que les autres et offre une plus grande résistance aux chocs et à l'usure. Sa conception facilite également son nettoyage et sa manipulation.

Chez Maritas Still, nous sommes fiers d'être fabricants et d'offrir nos produits directement depuis l'usine, sans intermédiaires ni commissions. Nos alambics sont fabriqués à la main et de manière traditionnelle en cuivre à 100%, sans plomb ni substances nocives.

Nous proposons une large gamme d'alambics décoratifs, fonctionnels, industriels et de pièces de rechange pour tous nos modèles. Notre principale différence par rapport à la concurrence réside dans la qualité de nos produits et la pleine satisfaction de nos clients.

Pour le garantir, nous offrons 15 jours à compter de la réception de l'article pour en vérifier la qualité et nous offrons une garantie de 3 ans sur tous nos produits.

De plus, nous nous engageons à expédier votre article dans les délais indiqués à partir de la réception du paiement et nous effectuons des livraisons dans le monde entier.

En valeur ajoutée, nous joignons un DVD avec des vidéos de distillation, où le fonctionnement de l'alcoomètre est expliqué et des distillations de vin, de marc, d'alcool de base, entre autres, sont montrées.

Nous incluons également un manuel complet de distillation qui aborde différents types de distillation, la fabrication de liqueurs maison, l'aromathérapie et l'extraction d'huiles essentielles, entre autres sujets.

En résumé, l'Alambic Hydraulique 50 litres COMPLET est un alambic professionnel et entièrement soudé, fabriqué pour optimiser le rendement de la distillation tant en qualité qu'en quantité.

Faites confiance à Maritas Still, où la qualité de nos produits et la satisfaction de nos clients sont notre priorité.

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