1 kg de Levure Turbo Pure 48h

Nous présentons la Levure Turbo Pure 48h de 1 kg, idéale pour la fermentation de purée et de base d'alcool, mais non recommandée pour les eaux-de-vie de fruits. Avec une dose maximale de 5,4 grammes de levure par litre (0,7 oz./gallon), cette levure est capable de produire facilement une teneur en alcool allant jusqu'à 18%, et si du glucose est utilisé, elle peut même atteindre 20%, à condition que la température du liquide soit maintenue entre 20 et 25 °C pendant la fermentation. Voici les instructions pour utiliser cette levure pour une quantité de 25 litres : 1. Dissoudre 6-8 kg (13-17 lbs) de sucre dans 8 litres (2 gallons américains) d'eau chaude. Assurez-vous que le sucre soit complètement dissous avant de continuer. 2. Remplissez le reste du récipient jusqu'à atteindre 25 litres (6,6 gallons américains) avec de l'eau froide. 3. Assurez-vous que la température du liquide est inférieure à 39 °C (102 °F), puis ajoutez la Levure Turbo. 4. Laissez fermenter à température ambiante, entre 20 et 30 °C (68 à 86 °F), pendant 2 à 7 jours. Il est important de noter que, pour une fermentation pure, la température de l'air ne doit pas dépasser 30 °C (86 °F). Voici les quantités recommandées de sucre et de levure pour différentes quantités de liquide : - 25 litres : 6 kg de sucre, 135 grammes de levure. - 50 litres : 12 kg de sucre, 270 grammes de levure. - 100 litres : 24 kg de sucre, 540 grammes de levure. - 200 litres : 48 kg de sucre, 1080 grammes de levure. - 300 litres : 75 kg de sucre, 135 grammes de levure. - 350 litres : 84 kg de sucre, 1485 grammes de levure. - 400 litres : 96 kg de sucre, 1620 grammes de levure. - 500 litres : 120 kg de sucre, 1890 grammes de levure. - 600 litres : 144 kg de sucre, 2025 grammes de levure. - 700 litres : 168 kg de sucre, 2160 grammes de levure. - 800 litres : 192 kg de sucre, 2295 grammes de levure. Ajoutez la levure et remuez pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute. Ensuite, laissez fermenter à une température de 25-30ºC jusqu'à ce que le processus de fermentation soit terminé. Chez Maritas Still, nous sommes des fabricants et nous vous offrons la possibilité d'acheter directement à l'usine, sans intermédiaires ni commissions, ce qui garantit que vous obtenez un prix équitable pour nos produits. Nos alambics sont fabriqués à la main de manière traditionnelle en cuivre 100%, sans plomb ni substances nocives. De plus, nous proposons une large gamme d'alambics décoratifs, fonctionnels, industriels et de pièces de rechange pour tous nos modèles. Nous nous distinguons par la qualité de nos produits et la pleine satisfaction de nos clients. C'est pourquoi nous vous offrons 15 jours à partir de la réception de votre article pour que vous puissiez en vérifier la qualité. De plus, tous nos produits sont garantis 3 ans. Nous livrons dans le monde entier et, en signe de notre engagement, nous joignons un DVD avec des vidéos de distillation, où vous pourrez apprendre le fonctionnement d'un alcoomètre, la distillation du vin, la distillation de la bagasse, la distillation de l'alcool de base, la distillation avec rectification, la distillation de la lavande, la distillation de la menthe, la distillation de la sauge, la fermentation des fruits et la fermentation de l'alcool de base. Nous incluons également un manuel complet de distillation, où vous trouverez des informations sur les différents types de distillation, les eaux-de-vie, l'anis, le brandy ou le cognac, le gin, les liqueurs, le rhum, le whisky, le pisco et les types de liqueurs. De plus, vous pourrez apprendre comment fabriquer l'orujo galicien, faire des liqueurs maison avec plus de 50 recettes, en savoir plus sur l'aromathérapie et l'extraction d'huiles essentielles, ainsi que des précautions et des conseils pratiques. En résumé, la Levure Turbo Pure 48h de 1 kg est parfaite pour fermenter le sucre et créer de l'alcool de base. Chaque sachet est suffisant pour fermenter 25 litres de moût, de mélasse, de sucre de brasserie, de glucose ou de jus de sucre. Cette levure est capable d'atteindre un degré alcoolique de 18-21%, en suivant les instructions appropriées.`