MARITAS

    Pack 5 paquets de 1 kg de Levure BLACK LABEL

    Référence: P5P1KBL
    98,99 €
    HT

    Levure spécifique pour fermenter de la vodka ou de l'eau-de-vie de fruits.

     

    Température optimale de fermentation entre 20 et 30º, elle fermente jusqu'à 17-18%.

     

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    Quantité
      Available

     

    Politique de sécurité

     

    Politique de livraison

     

    Politique de retour

    Présentation du Pack 5 paquets de 1 kg de Levure Black Label, une levure turbo spécialement conçue pour une utilisation dans la purée, l'eau-de-vie de fruits et comme base pour la production d'alcool. La dose recommandée est de 3,6 grammes de levure par litre (0,5 oz par gallon), bien que pour une base d'alcool de 15-15,5%, il est généralement préférable d'utiliser seulement 2,8 grammes par litre (0,4 oz par gallon). Cette levure a la capacité de produire facilement 17,5% d'éthanol, et peut même atteindre 1-2% supplémentaires. Voici les instructions pour préparer 25 litres (6,6 gallons) de mélange : 1. Dissoudre 6 kg (13 livres) de sucre dans 6 litres (1,6 gallons) d'eau chaude. Assurez-vous que le sucre soit complètement dissous avant de continuer. 2. Remplir le reste du volume avec de l'eau froide et continuer à remuer jusqu'à ce que la densité spécifique du liquide atteigne 1090. 3. Assurez-vous que la température du liquide est inférieure à 39 °C (102 °F), puis ajoutez 90 grammes de levure Black Label (3,18 oz). Si vous avez besoin de fermenter des volumes plus importants, vous pouvez obtenir plus d'informations sur www.turbo-yeast.com. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il ne reste plus de particules de levure visibles. 4. Laisser fermenter à une température ambiante de 20 à 30 °C (68 à 86 °F) pendant 3 jours ou jusqu'à ce que la fermentation s'arrête. Les ingrédients de cette levure comprennent de la levure sèche active, des nutriments de levure et des traces de vitamines et minéraux. Voici les proportions recommandées de sucre et de levure pour différents volumes : - Pour 25 litres : 6 kg de sucre et 1 sachet de levure. - Pour 50 litres : 12 kg de sucre et 2 sachets de levure. - Pour 100 litres : 24 kg de sucre et 8 sachets de levure. - Pour 200 litres : 48 kg de sucre et 8 sachets de levure. - Pour 250 litres : 60 kg de sucre et 9 sachets de levure. - Pour 300 litres : 75 kg de sucre et 10 sachets de levure. - Pour 350 litres : 84 kg de sucre et 11 sachets de levure. - Pour 400 litres : 96 kg de sucre et 12 sachets de levure. - Pour 500 litres : 120 kg de sucre et 14 sachets de levure. - Pour 600 litres : 144 kg de sucre et 15 sachets de levure. - Pour 700 litres : 168 kg de sucre et 16 sachets de levure. - Pour 800 litres : 192 kg de sucre et 17 sachets de levure. - Pour 900 litres : 215 kg de sucre et 18 sachets de levure. - Pour 1000 litres : 240 kg de sucre et 19 sachets de levure. Chez Maritas Still, nous sommes des fabricants et nous vous offrons la possibilité d'acheter directement à l'usine, sans intermédiaires ni commissions. Nos alambics sont fabriqués à la main de manière traditionnelle, en utilisant du cuivre à 100% et sans utiliser de plomb ni de substances nocives. Nous proposons une large gamme d'alambics décoratifs, fonctionnels, industriels et des pièces de rechange pour tous nos modèles. Nous nous distinguons de la concurrence par la qualité de nos produits et la satisfaction complète de nos clients. Nous vous offrons 15 jours à partir de la réception de votre article pour vérifier la qualité de nos produits, ainsi qu'une garantie de 3 ans sur tous nos produits. Vous pouvez avoir confiance que vous recevrez votre article dans les délais indiqués à partir de la réception du paiement, car nous effectuons des livraisons dans le monde entier. En guise de valeur ajoutée, nous joignons un DVD avec des vidéos de distillation qui abordent des sujets tels que le fonctionnement d'un alcoomètre, la distillation du vin, la distillation des résidus de canne à sucre, la distillation de l'alcool de base, la distillation avec rectification, la distillation de la lavande, la distillation de la menthe, la distillation de la sauge, la fermentation des fruits et la fermentation de l'alcool de base. De plus, nous vous fournissons un manuel complet de distillation qui couvre des sujets tels que les différents types de distillation, la fabrication d'eaux-de-vie, d'anis, de brandy, de gin, de liqueurs, de rhum, de whisky, de pisco et d'autres liqueurs. Vous trouverez également plus de 50 recettes maison de liqueurs, des informations sur l'aromathérapie, l'extraction d'huiles essentielles et des conseils pratiques. En résumé, le Pack 5 paquets de 1 kg de Levure Black Label est idéal pour fermenter de la vodka ou de l'eau-de-vie de fruits. Sa température de fermentation optimale est entre 20 et 30ºC, et elle peut fermenter jusqu'à 17-18% d'alcool.`

    Détails du produit

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