Presentamos el Alambique Baño María 200 litros Completo, ideal para destilaciones de alta calidad y evitar que el producto se adhiera a la caldera.
Fabricado con chapa de cobre de 2 mm de espesor, martillado y con asas y tuercas en latón. Las uniones están soldadas para garantizar su durabilidad.
Este alambique cuenta con una capacidad total de 220 litros y una capacidad útil de 200 litros. El tiempo de destilación es de aproximadamente 4-5 horas.
Si destilamos sin rectificador el rendimiento es del 10-15% de la capacidad útil, lo que equivale a 20-30 litros por destilación a unos 45º alcohólicos.
En cuanto a la destilación con rectificador, el rendimiento sería de unos 15-20 litros a unos 75º alcohólicos.
Incluye varios accesorios como un termómetro grande de 0-120º para controlar la temperatura, un alcoholímetro grande de 0-100º para medir el grado alcohólico, un soporte para el alcoholímetro, una parrilla de separación para evitar que los sólidos se peguen al fondo de la caldera, un tubo de descarga con válvula de 2.5" en inox o latón, para vaciar el exceso de producto, una parrilla de gas de 60 cm específica para este modelo, una lentilla de rectificación para purificar la destilación y soportes de hierro en la caldera y el enfriador.
Las ventajas de este alambique Baño María incluyen su sistema de unión y sellado por agua entre la caldera y el capacete, lo que aumenta en un 20% el resultado de la destilación.
Además, cuenta con una doble caldera y un capacete-condensador que mejoran la calidad del destilado.
Está totalmente soldado para evitar fugas y puede destilar a altas temperaturas.
También es más resistente a golpes y desgaste, fácil de limpiar y manipular.
Confía en Maritas Still, somos fabricantes y compras directamente de fábrica, sin intermediarios ni comisiones. Nuestros alambiques son hechos a mano y de forma tradicional en cobre 100%, sin plomo ni sustancias nocivas.
Ofrecemos una amplia gama de modelos y recambios. Nos diferenciamos por la calidad de nuestros productos y la plena satisfacción de nuestros clientes.
Además, ofrecemos 3 años de garantía en todos nuestros productos y enviamos a todo el mundo.
Incluimos un DVD con vídeos de destilación que te ayudarán a entender el funcionamiento del alcoholímetro y a realizar distintos tipos de destilaciones, como vino, bagazo, alcohol base, lavanda, menta, salvia, fermentación de fruta y fermentación de alcohol base.
También proporcionamos un completo manual de destilación que abarca temas como los tipos de destilación, la elaboración de licores, aromaterapia, extracción de aceites esenciales y consejos prácticos.
Este modelo específico es recomendado para destilaciones de frutos fermentados como manzanas, peras, melocotones y albaricoques.
Ten en cuenta que fabricamos este modelo bajo pedido, con un tiempo de fabricación de 30-45 días.