300-Liter-Hydraulik-Destillierapparat komplett mit GIN BOX

300-Liter-Hydraulik-Destillierapparat komplett mit GIN BOX

Der 300-Liter-Hydraulik-Destillierapparat komplett mit GIN BOX wurde für die alkoholische Destillation vergorener Flüssigkeiten wie Spirituosen, Wein, Most, Gin, Whisky und Rum entwickelt. Die robuste Bauweise und das umfangreiche Zubehör unterstützen einen effizienten Destillationsprozess und tragen dazu bei, sowohl die Qualität als auch die Ausbeute zu optimieren.

Dieses Modell enthält eine GIN BOX mit einem Korb für Botanicals. Damit lassen sich verschiedene Verfahren zur Herstellung von handwerklich produziertem Gin nutzen, darunter Dampfdestillation und Infusion, um charakteristische Aromen und Geschmacksnoten zu erzielen.

🛠 Hochwertige Verarbeitung

• 2,5 mm starkes, gehämmertes Kupferblech.
• Eisengriffe und Messingmuttern.
• Durchgehend verschweißte Verbindungen für eine hohe Haltbarkeit.
• Schutzeisen am Kessel.

❄️ Hochleistungskühler

• Unterstützt eine effiziente Kondensation des Dampfes.
• Fördert den Dampfstrom während der Destillation.
• Trägt zu einem saubereren Destillat bei.

Der Kühler ist ein separates Bauteil und nicht in den Destillierhelm integriert.

🌿 GIN BOX mit Botanicals-Korb

Die GIN BOX nimmt die Botanicals während des Prozesses auf und ermöglicht es, ihre Aromen und Geschmacksstoffe in das Destillat zu übertragen. Der Korb ist für die Gin-Herstellung durch Dampfdestillation oder Infusion ausgelegt und bietet mehr Flexibilität bei der Entwicklung eigener Gin-Rezepturen.

Ein Transferrohr ist ebenfalls enthalten, sodass der Destillierapparat auch ohne GIN BOX verwendet werden kann.

🔥 Kapazität und Leistung

• Gesamtkapazität: 330 Liter.
• Nutzkapazität: 300 Liter.
• Geschätzte Destillationszeit: 5–6 Stunden.
• Richtwert für die Ausbeute: 10–15 % der Nutzkapazität.

Bei einer vergorenen Flüssigkeit mit einem Alkoholgehalt von etwa 10 % vol. können folgende Ergebnisse als Richtwerte dienen:

• Einfache Destillation ohne Rektifikator: etwa 30–45 Liter mit ungefähr 45 % vol.
• Mit Rektifikation: etwa 20–30 Liter mit ungefähr 75 % vol.

Die tatsächliche Ausbeute kann je nach Ausgangsmaterial, Gärgrad und Destillationsbedingungen variieren.

🎁 Enthaltenes Zubehör

• Zwei große Thermometer mit Messbereich von 0–120 °C.
• Großes Alkoholmeter mit Messbereich von 0–100 % vol.
• Halterung für das Alkoholmeter.
• Ablassrohr mit 2,5-Zoll-Ventil aus Edelstahl oder Messing.
• 60-cm-Gasbrenner beziehungsweise Gasrost, passend für dieses Modell.
• Rektifikationslinse zur Gewinnung von höher konzentriertem Alkohol.
• Eisenstützen für Kessel, GIN BOX und Kühler.
• GIN BOX mit Botanicals-Korb.
• Transferrohr für die Verwendung ohne GIN BOX.

🧴 Vielseitig einsetzbar

Die verstärkte Konstruktion, der groß dimensionierte Destillierhelm und der separate Hochleistungskühler sind darauf ausgelegt, einen effizienten Destillationsprozess zu unterstützen. Die GIN BOX erweitert die Einsatzmöglichkeiten des Geräts und eignet sich besonders für die Herstellung aromatischer, handwerklich produzierter Gins.