Alambique Hidráulico 300L Completo GIN BOX

Alambique Hidráulico 300L Completo GIN BOX

El Alambique Hidráulico 300L Completo GIN BOX está diseñado para la destilación alcohólica de fermentos líquidos como aguardientes, vino, mostos, gin, whisky y ron. Su construcción robusta y sus accesorios están pensados para optimizar tanto la calidad como la cantidad del destilado.

Este modelo incluye una GIN BOX equipada con una cesta para botánicos, que amplía las posibilidades de elaboración de gin artesanal mediante arrastre de vapor o infusionado, ayudando a extraer aromas y sabores característicos.

🛠 Fabricación prémium

• Chapa de cobre martillado de 2,5 mm.
• Asas de hierro y tuercas de latón.
• Uniones soldadas en toda la estructura para una mayor durabilidad.
• Hierros de protección en la caldera.

❄️ Condensador de alto rendimiento

• Favorece una condensación eficiente del vapor.
• Optimiza el tránsito de los vapores durante la destilación.
• Contribuye a obtener un destilado más limpio.

El condensador es una pieza independiente de la cabeza del alambique.

🌿 GIN BOX con cesta para botánicos

La GIN BOX permite trabajar con botánicos para aportar aromas y sabores al destilado. Su cesta está diseñada para su uso en procesos de destilación de gin por arrastre de vapor o infusionado, ampliando las posibilidades de elaboración artesanal.

También incluye un tubo de transferencia que permite utilizar el alambique sin la GIN BOX.

🔥 Capacidad y rendimiento

• Capacidad total: 330 litros.
• Capacidad útil: 300 litros.
• Tiempo estimado de destilación: 5–6 horas.
• Rendimiento orientativo: 10–15 % de la capacidad útil.

Como referencia, para un fermento con aproximadamente un 10 % vol. de alcohol, los resultados estimados son:

• Destilación simple, sin rectificador: aproximadamente 30–45 litros a unos 45 % vol.
• Con rectificación: aproximadamente 20–30 litros a unos 75 % vol.

La producción real puede variar según la materia prima, el grado de fermentación y las condiciones de destilación.

🎁 Accesorios incluidos

• Dos termómetros grandes de 0–120 °C.
• Alcoholímetro grande de 0–100 % vol.
• Soporte para alcoholímetro.
• Tubo de descarga con válvula de 2,5 pulgadas, en acero inoxidable o latón.
• Parrilla de gas de 60 cm específica para este modelo.
• Lentilla de rectificación para obtener un alcohol de mayor graduación.
• Soportes de hierro para la caldera, la GIN BOX y el enfriador.
• GIN BOX equipada con cesta para botánicos.
• Tubo de transferencia para destilar también sin la GIN BOX.

🧴 Optimización del proceso

La estructura reforzada, el capitel de grandes dimensiones y el condensador independiente de alto rendimiento están diseñados para favorecer un proceso de destilación eficiente. La GIN BOX amplía las posibilidades del equipo, especialmente para la elaboración de ginebras artesanales aromáticas.