Pack 5 Umschläge mit Black Label Hefe

Wir präsentieren das "Pack 5 Beutel Black Label Hefe", eine hochtemperaturtolerante Turbohefe, ideal für die Fermentation von Maische, Obstbrand und Alkoholbasen.

Die empfohlene Dosierung beträgt 3,6 Gramm Hefe pro Liter (0,5 oz/Gallone), obwohl für eine Alkoholbasis von 15-15,5% empfohlen wird, nur 2,8 Gramm pro Liter (0,4 oz/Gallone) zu verwenden.

Diese Hefe hat die Fähigkeit, leicht 17,5% Ethanol zu produzieren, oft sogar 1-2% zusätzlich.

Hier sind die Anweisungen für die Verwendung dieses Produkts in einer Menge von 25 Litern (6,6 Gallonen):

1. Lösen Sie 6 kg (13 US-Pfund) Zucker in 6 Litern (1,6 Gallonen) heißem Wasser auf. Stellen Sie sicher, dass der Zucker vollständig aufgelöst ist, bevor Sie fortfahren.

2. Füllen Sie den Behälter mit kaltem Wasser bis zum Endvolumen auf, rühren Sie ständig, bis die spezifische Dichte der Flüssigkeit 1090 beträgt.

3. Stellen Sie sicher, dass die Temperatur der Flüssigkeit unter 39 °C (102 °F) liegt, und fügen Sie dann 90 Gramm Black Label Hefe hinzu (entspricht 3,18 oz. oder 3,6 g/Liter). Für Gärungen in größeren Mengen können Sie weitere Informationen unter www.turbo-yeast.com erhalten. Rühren Sie gut, bis keine sichtbaren Hefeteilchen mehr vorhanden sind.

4. Lassen Sie die Fermentation bei einer Raumtemperatur von 20 bis 30 °C (68 bis 86 °F) für 3 Tage oder bis die Fermentation stoppt.

Die Inhaltsstoffe dieser Hefe umfassen aktive Trockenhefe, Hefenährstoffe und Spuren von Vitaminen und Mineralien.

Außerdem bieten wir Ihnen eine Tabelle mit den empfohlenen Zucker- und Hefeverhältnissen für verschiedene Flüssigkeitsvolumen an:

- Für 25 Liter: 6 kg Zucker, 1 Beutel Hefe.

- Für 50 Liter: 12 kg Zucker, 2 Beutel Hefe.

- Für 100 Liter: 24 kg Zucker, 8 Beutel Hefe.

- Für 200 Liter: 48 kg Zucker, 8 Beutel Hefe.

- Für 250 Liter: 60 kg Zucker, 9 Beutel Hefe.

- Für 300 Liter: 75 kg Zucker, 10 Beutel Hefe.

- Für 350 Liter: 84 kg Zucker, 11 Beutel Hefe.

- Für 400 Liter: 96 kg Zucker, 12 Beutel Hefe.

- Für 500 Liter: 120 kg Zucker, 14 Beutel Hefe.

- Für 600 Liter: 144 kg Zucker, 15 Beutel Hefe.

- Für 700 Liter: 168 kg Zucker, 16 Beutel Hefe.

- Für 800 Liter: 192 kg Zucker, 17 Beutel Hefe.

- Für 900 Liter: 215 kg Zucker, 18 Beutel Hefe.

- Für 1000 Liter: 240 kg Zucker, 19 Beutel Hefe.

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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass dieses "Pack 5 Beutel Black Label Hefe" Ihnen Einsparungen ermöglicht, während Sie eine spezifische Hefe zur Fermentation von Wodka oder Obstbrand genießen. Ihre optimale Fermentationstemperatur liegt zwischen 20 und 30°C, und sie hat die Fähigkeit, bis zu 17-18% zu fermentieren.