Alambicco per whisky da 400 litri PROFESSIONALE

Presentiamo il "Alambique whisky 400 litri PROFESSIONALE", un prodotto di alta qualità e rendimento, progettato per distillare gin, whisky o rum.

Questo alambique da whisky da 400 litri PROFESSIONALE è realizzato con lamiera di rame da 2,5 mm, martellata e con maniglie e dadi in ottone lucido. Le giunzioni sono saldate per garantire la sua durata.

Questo alambique offre una capacità totale di 450 litri e una capacità utile di 400 litri. Il tempo di distillazione varia tra 6 e 8 ore. La resa attesa è del 10-15% della capacità utile, equivalente a una distillazione di 40-60 litri per ciclo. Questi dati di rendimento si basano su una fermentazione di 10º alcolici.

L`alambique include vari accessori per facilitarne l`uso e il controllo.

Dispone di 2 grandi termometri 0-120º installati, uno nel cappello per controllare la temperatura dei gas di transito, e l`altro nel raffreddatore per controllare la temperatura del refrigerante.

Dispone anche di un termometro verticale 0-120º nella caldaia per controllare la temperatura del mosto.

Inoltre, è dotato di un manometro nella caldaia per controllare la pressione interna e un alcolimetro con termometro per misurare il grado alcolico della distillazione.

È incluso un supporto per l`alcolimetro per facilitarne l`uso.

Per garantire la sicurezza, l`alambique è dotato di una valvola di sicurezza nella caldaia e giunzioni in ottone tra la caldaia e il cappello per garantire la tenuta delle due parti.

È stata inoltre incorporata una porta di accesso nella caldaia e un tubo di scarico con valvola da 2,5" in inox o ottone per scaricare il prodotto in eccesso dalla caldaia.

Per quanto riguarda la fonte di calore, è stata incorporata una griglia a gas professionale TT-70, che funziona sia con propano che con gas naturale, con una potenza di 31,17 kw.

I supporti in ferro per la caldaia e il raffreddatore sono inclusi.

Da Maritas Still, siamo produttori e offriamo i nostri alambicchi direttamente dalla fabbrica, garantendo un prezzo equo senza intermediari o commissioni. I nostri alambicchi sono realizzati a mano e in modo tradizionale in rame al 100%, senza l`uso di piombo o sostanze nocive.

Inoltre, offriamo una vasta gamma di alambicchi decorativi, funzionali, industriali e ricambi per tutti i nostri modelli. Ci distinguiamo per la qualità dei nostri prodotti e la piena soddisfazione dei nostri clienti.

Per questo, offriamo 15 giorni per verificare la qualità dei nostri prodotti e una garanzia di 3 anni su tutti essi.

Effettuiamo spedizioni in tutto il mondo e includiamo un DVD con video di distillazione.

Il DVD include video che spiegano il funzionamento di un alcolimetro e diverse distillazioni, come quella di vino, vinaccia, alcool base, rettifica, lavanda, menta e salvia. Sono inclusi anche video sulla fermentazione di frutta e alcool base.

Inoltre, viene fornito un completo manuale di distillazione che copre argomenti come i diversi tipi di distillazione, la produzione di acquavite, anice, brandy, gin, liquori, rum, whisky, pisco e altri liquori.

Sono incluse anche istruzioni per fare liquori casalinghi, oltre 50 ricette di liquori, informazioni sull`aromaterapia e l`estrazione di oli essenziali, così come precauzioni e consigli pratici.

Questo modello di alambique è ideale per distillare gin, whisky o rum, particolarmente consigliato per fermentazioni di cereali, fermenti e melasse.

Si prega di notare che produciamo questo modello su ordinazione, quindi il tempo di produzione è di 30-45 giorni.