Alambicco Idraulico da 400L Completo con GIN BOX

Alambicco Idraulico da 400L Completo con GIN BOX

L’Alambicco Idraulico da 400 litri Completo con GIN BOX è progettato per la distillazione alcolica di fermentati liquidi come acquaviti, vino, mosti, gin, whisky e rum. La struttura robusta e il design sono studiati per ottimizzare sia la qualità sia la resa del distillato.

🌿 Questo modello include una GIN BOX con cestello per botaniche, che amplia le possibilità di produzione del gin tramite trascinamento a vapore o infusione. È incluso anche un tubo di trasferimento, che consente di utilizzare l’alambicco senza la GIN BOX.

🛠️ Struttura robusta

🔨 Rame martellato: realizzato in lamiera di rame spessa 2,5 mm.

🟡 Componenti resistenti: maniglie in ferro e dadi in ottone.

🔗 Giunzioni saldate: struttura saldata per favorire la durata nel tempo.

🧱 Protezione: barre di protezione in ferro sulla caldaia.

❄️ Condensatore ad alte prestazioni

Il condensatore facilita la condensazione del vapore e ottimizza il passaggio dei vapori, contribuendo a ottenere un distillato più pulito e puro.

🔥 Capacità e rendimento

🛢️ Capacità totale: 450 litri.

🧪 Capacità utile: 400 litri.

⏳ Tempo stimato di distillazione: 6–8 ore.

📈 Resa indicativa: 10–15% della capacità utile, in base al fermentato e al processo utilizzato.

📊 Produzione approssimativa

La quantità ottenuta dipende dalla gradazione alcolica del fermentato e dal metodo di distillazione.

🥃 Distillazione semplice: senza rettificatore e con un fermentato di circa 10% vol., la produzione stimata è di 40–60 litri a circa 45% vol.

🧪 Con rettifica: la produzione stimata è di 30–40 litri a circa 75% vol.

🎁 Accessori inclusi

🌡️ Due termometri grandi con scala da 0 a 120°.

🍶 Alcolometro grande con scala da 0 a 100° e relativo supporto.

🚰 Tubo di scarico con valvola da 2,5”, in acciaio inox oppure ottone.

🔥 Bruciatore a gas da 70 cm specifico per questo modello.

🧪 Lente di rettifica per ottenere un alcol più puro e con una gradazione superiore.

🛠️ Supporti in ferro per la caldaia, la GIN BOX e il raffreddatore.

🌿 GIN BOX dotata di cestello per botaniche, ideale per la distillazione del gin tramite trascinamento a vapore o infusione.

🔄 Tubo di trasferimento per utilizzare l’alambicco anche senza la GIN BOX.

🧴 Più possibilità di distillazione

La combinazione tra l’alambicco idraulico e la GIN BOX consente di lavorare con diversi tipi di fermentati e amplia le possibilità di produzione di distillati aromatici. Il cestello per botaniche offre una soluzione dedicata all’aggiunta di aromi durante la produzione del gin.

Nota: i tempi e le rese indicati sono stime orientative e possono variare in base al fermentato, alla sua gradazione alcolica e alle condizioni di distillazione.