Alambique Hidráulico 400L Completo GIN BOX

Alambique Hidráulico 400 litros Completo GIN BOX

El Alambique Hidráulico de 400 litros Completo GIN BOX está diseñado para destilaciones alcohólicas de fermentos líquidos, como aguardientes, vino, mostos, gin, whisky y ron. Su construcción robusta y su diseño están orientados a optimizar tanto la calidad como la cantidad del destilado.

🌿 Este modelo incorpora una GIN BOX con cesta para botánicos, que amplía las posibilidades de elaboración de gin mediante técnicas de arrastre de vapor o infusionado. Además, incluye un tubo de transferencia para poder utilizar el alambique también sin la GIN BOX.

🛠️ Fabricación robusta

🔨 Cobre martillado: chapa de cobre de 2,5 mm de espesor.

🟡 Componentes resistentes: asas de hierro y tuercas de latón.

🔗 Uniones soldadas: estructura soldada para favorecer la durabilidad.

🧱 Protección: incluye hierros de protección en la caldera.

❄️ Condensador de alto rendimiento

El condensador está diseñado para facilitar la condensación del vapor y optimizar el tránsito de los gases, contribuyendo a obtener un destilado más limpio y puro.

🔥 Capacidad y rendimiento

🛢️ Capacidad total: 450 litros.

🧪 Capacidad útil: 400 litros.

⏳ Tiempo estimado de destilación: 6–8 horas.

📈 Rendimiento orientativo: 10–15 % de la capacidad útil, dependiendo del fermento y del proceso utilizado.

📊 Producción aproximada

Las cantidades obtenidas dependen de la graduación del fermento y del método de destilación.

🥃 Destilación simple: sin rectificador y con un fermento de aproximadamente 10° alcohólicos, la producción estimada es de 40–60 litros a unos 45°.

🧪 Con rectificación: la producción estimada es de 30–40 litros a unos 75°.

🎁 Accesorios incluidos

🌡️ Dos termómetros grandes con escala de 0–120°.

🍶 Alcoholímetro grande con escala de 0–100° y soporte.

🚰 Tubo de descarga con válvula de 2,5” en acero inoxidable o latón.

🔥 Parrilla de gas de 70 cm específica para este modelo.

🧪 Lentilla de rectificación para obtener un alcohol más puro y de mayor graduación.

🛠️ Soportes de hierro para la caldera, la GIN BOX y el enfriador.

🌿 GIN BOX equipada con cesta para botánicos, ideal para destilación de gin por arrastre de vapor o infusionado.

🔄 Tubo de transferencia para utilizar el alambique también sin la GIN BOX.

🧴 Más posibilidades de destilación

La combinación del alambique hidráulico con la GIN BOX permite trabajar con distintos tipos de fermentos y ampliar las opciones de elaboración de destilados aromáticos. La cesta para botánicos ofrece una solución específica para incorporar aromas durante el proceso de elaboración de gin.

Nota: los tiempos y rendimientos indicados son aproximados y pueden variar según el fermento, su graduación y las condiciones de destilación.