Alambicco Idraulico da 200L Completo con GIN BOX

Alambicco Idraulico da 200L Completo con GIN BOX

Un alambicco robusto e versatile, progettato per liquidi fermentati e dotato di GIN BOX per lavorare con le botaniche.

L’Alambicco Idraulico da 200L Completo con GIN BOX è progettato per la distillazione di liquidi fermentati come vino e mosto, nonché di basi fermentate destinate alla produzione di acquaviti, gin, whisky o rum. La struttura rinforzata e il condensatore ad alte prestazioni sono progettati per favorire un processo di distillazione efficiente.

Questo modello è dotato di una GIN BOX con cestello per botaniche, che consente di utilizzare ingredienti aromatici tramite infusione a vapore o macerazione, a seconda del metodo scelto. Include inoltre un accessorio di rettifica e un tubo di trasferimento, che permette di utilizzare l’alambicco anche senza la GIN BOX.

🔨 Struttura robusta e materiali di qualità

L’alambicco è realizzato con materiali resistenti, scelti per garantire una lunga durata nel tempo con una corretta manutenzione.

✔ Lamiera di rame martellato da 2 mm di spessore.

✔ Dadi in ottone e maniglie in ferro.

✔ Giunzioni saldate su tutta la struttura.

✔ Barre di protezione in ferro all’interno della caldaia.

✔ Supporti in ferro per caldaia, GIN BOX e unità di raffreddamento.

❄️ Condensatore ad alte prestazioni

Il condensatore è progettato per favorire un’efficiente condensazione dei vapori e agevolarne il passaggio all’interno del sistema. La sua configurazione contribuisce al funzionamento efficiente dell’attrezzatura.

🛢 Capacità e prestazioni indicative

✔ Capacità totale: 220 litri.

✔ Capacità utile: 200 litri.

✔ Durata stimata della distillazione: 4–5 ore.

✔ Resa indicativa dichiarata dal produttore: 10–15% della capacità utile.

📈 Resa approssimativa indicata dal produttore

I valori riportati di seguito sono indicativi. La resa effettiva può variare in base alla composizione e al grado alcolico iniziale del liquido fermentato, oltre che alle condizioni operative.

Distillazione semplice, senza accessorio di rettifica, con un liquido fermentato al 10% vol.: circa 20–30 litri di distillato a circa 45% vol.

Con rettifica: circa 15–20 litri di distillato a circa 75% vol.

🍸 GIN BOX con cestello per botaniche

La GIN BOX amplia le possibilità di utilizzo dell’alambicco, consentendo di introdurre botaniche tramite infusione a vapore o macerazione, in base alla tecnica scelta. È particolarmente indicata per la produzione di gin artigianale con un profilo aromatico personalizzato.

È incluso anche un tubo di trasferimento, che permette di utilizzare l’alambicco senza la GIN BOX.

🎁 Accessori inclusi

✔ Due grandi termometri con scala da 0 a 120 °C.

✔ Grande alcolometro con scala da 0 a 100°.

✔ Supporto per alcolometro.

✔ Tubo di scarico con valvola da 2,5 pollici, in acciaio inox oppure ottone.

✔ Bruciatore a gas da 60 cm, specifico per questo modello.

✔ Accessorio di rettifica.

✔ Supporti in ferro per caldaia, GIN BOX e unità di raffreddamento.

✔ GIN BOX con cestello per botaniche.

✔ Tubo di trasferimento per utilizzare l’alambicco senza la GIN BOX.

⚙️ Versatilità per diversi processi di distillazione

La combinazione di una caldaia di grande capacità, un condensatore progettato per un funzionamento efficiente, un accessorio di rettifica e la GIN BOX consente diverse configurazioni, in base al prodotto desiderato e al processo utilizzato.

Grazie alla struttura robusta e alla dotazione completa di accessori, questo modello offre una soluzione completa per chi cerca un alambicco idraulico di grande capacità.

Nota: i tempi di distillazione e le rese indicate sono stime e non costituiscono risultati garantiti. Le prestazioni effettive dipendono dalla materia prima e dalle condizioni di distillazione.