Alambic Classique Soudé 500 L COMPLET LIQUIDES

⚗️ Alambic Classique Soudé 500 L COMPLET LIQUIDES

L’Alambic Classique Soudé 500 L COMPLET LIQUIDES est un alambic artisanal de grande capacité et haut rendement, spécialement conçu pour la distillation alcoolique de fermentés liquides tels que les eaux-de-vie, vins, moûts, liqueurs et autres bases fermentées.

Il associe la tradition du cuivre à un équipement complet permettant de réaliser des distillations simples et avec rectification de manière efficace, précise et maîtrisée.

⚒️ Fabrication artisanale et matériaux de qualité

Fabriqué en cuivre martelé de 2,5 mm, il offre une excellente conduction thermique ainsi qu’une grande résistance et durabilité.

Ses anses et écrous en laiton brillant, associés à des assemblages soudés, assurent une construction robuste et durable, offrant une résistance et une durabilité supérieures aux assemblages rivetés.

🌡️ Conçu pour des performances supérieures

Ce modèle est équipé d’une vanne de vidange de 2,5" en acier inoxydable, intégrée à un ensemble conçu pour faciliter la vidange de l’équipement et maintenir un processus de distillation efficace et continu.

Sa construction robuste et la qualité de ses matériaux permettent de travailler les fermentés liquides de manière maîtrisée et d’obtenir des résultats réguliers tout au long du processus de distillation.

🍇 Distillation simple et avec rectification

L’Alambic Classique Soudé 500 L COMPLET LIQUIDES est spécialement conçu pour distiller les vins, moûts, eaux-de-vie et autres fermentés liquides, tout en contribuant à préserver les arômes naturels de la matière première.

En distillation simple, la production est d’environ 50–75 L à environ 45° alcooliques. Avec rectification, elle peut atteindre environ 40–50 L à environ 75° alcooliques. Ces valeurs sont basées sur un ferment à 10° alcooliques.

⚙️ Équipement complet inclus

🌡️ 2 grands thermomètres: 0–120 °C

🍷 Grand alcoomètre: 0–100°

🔧 Support pour alcoomètre: pour faciliter son utilisation pendant la distillation

🔥 Brûleur à gaz: 70 cm, spécifique à ce modèle

✨ Lentille de rectification ou de raffinage: pour obtenir un alcool plus pur et d’un degré plus élevé

⚒️ Supports en fer: pour la chaudière et le refroidisseur

🔧 Tuyau de vidange: avec vanne de 2,5" en acier inoxydable ou en laiton pour évacuer le produit restant

📋 Caractéristiques techniques

🔹 Capacité totale: 550 L

🔹 Capacité utile: 500 L

🔨 Matériau: cuivre martelé de 2,5 mm

✨ Finition: cuivre martelé et laiton brillant

⚒️ Construction: assemblages soudés

🔧 Vanne de vidange: 2,5" en acier inoxydable

⏱️ Temps de distillation: 6–8 h

📊 Rendement estimé: 10–15 % de la capacité utile

💧 Production approximative: 50–75 L par distillation avec un ferment à 10° alcooliques

🌿 Idéal pour

🍇 Distiller vins, moûts, eaux-de-vie, liqueurs et autres fermentés liquides avec un processus professionnel, précis et maîtrisé.

🏭 Producteurs artisanaux et professionnels recherchant un alambic de grande capacité, complet et offrant d’excellentes performances.

⚒️ Ceux qui recherchent un alambic artisanal robuste, fonctionnel et imposant, équipé de tous les accessoires nécessaires à la distillation.