Alambic Hydraulique Complet 500L avec GIN BOX

🥇 Alambic Hydraulique Complet 500 Litres avec GIN BOX

✨ Conçu pour la distillation alcoolique de liquides, avec un rendement élevé et une excellente qualité de distillat.

Découvrez l’Alambic Hydraulique Complet 500 litres avec GIN BOX, un équipement robuste et durable conçu pour obtenir des distillats propres, aromatiques et d’une grande pureté. Il convient aux fermentations liquides telles que les eaux-de-vie, le vin, le moût, le gin, le whisky et le rhum. 🍇🔥

🌿 GIN BOX avec panier à botaniques

Ce modèle comprend une GIN BOX équipée d’un panier à botaniques, qui élargit les possibilités de fabrication de gin artisanal grâce à des techniques telles que l’entraînement à la vapeur ou l’infusion, permettant d’extraire les arômes et les saveurs caractéristiques des ingrédients sélectionnés.

🛠 Fabrication Premium

🔨 Fabriqué en tôle de cuivre martelé de 2,5 mm d’épaisseur.

🟡 Poignées en fer et écrous en laiton.

🔗 Assemblages soudés sur toute la structure pour une résistance et une durabilité optimales.

🧱 Comprend des barres de protection en fer dans la chaudière.

❄️ Condenseur haute performance

Le condenseur facilite la condensation de la vapeur et optimise la circulation des gaz, contribuant à obtenir un distillat plus propre et plus pur.

🔥 Capacité et rendement

🛢 Capacité totale: 550 litres.

🧪 Capacité utile: 500 litres.

⏳ Temps de distillation estimé: 6 à 8 heures.

📈 Rendement indicatif: 10 à 15 % de la capacité utile.

En distillation simple, sans rectificateur et avec un produit fermenté à environ 10° d’alcool, la production estimée est de 50 à 75 litres à environ 45° d’alcool.

Avec rectification, la production estimée est de 40 à 50 litres à environ 75° d’alcool.

🎁 Accessoires inclus

🌡️ Deux grands thermomètres avec une échelle de 0 à 120°.

🧪 Un grand alcoomètre avec une échelle de 0 à 100 % et son support.

💧 Un tuyau de vidange avec une vanne de 2,5 pouces, en acier inoxydable ou en laiton.

🔥 Un brûleur à gaz de 70 cm spécialement adapté à ce modèle.

⚗️ Une lentille de rectification permettant d’obtenir un alcool plus pur et plus fort.

🛠 Des supports en fer pour la chaudière, la GIN BOX et le refroidisseur.

🌿 Une GIN BOX équipée d’un panier à botaniques, idéale pour aromatiser les distillats par entraînement à la vapeur ou par infusion.

🔄 Un tube de transfert permettant également d’utiliser l’alambic sans la GIN BOX.

🧴 Optimisation du processus

La construction renforcée et le condenseur haute performance sont conçus pour favoriser l’efficacité de la distillation. La GIN BOX rend l’équipement plus polyvalent et permet d’expérimenter avec différents botaniques pour créer des gins artisanaux aux profils aromatiques distinctifs.

ℹ️ Les temps de distillation et les rendements sont indicatifs et peuvent varier selon la matière première, le degré de fermentation et les conditions de distillation.