Kuba Oberes Tür mit Kältemantel 2000 Liter

Die 2000-Liter-Kuba-Oberklappe mit Kältemantel ist ideal für die Fermentation und Konservierung von Wein und anderen Lebensmittelflüssigkeiten wie Cidre, Likören, Bränden, Honig und Wasser.

Dieses Produkt beinhaltet ein Edelstahlkugelventil für die Ausgabe von Klaren, ein weiteres Edelstahlkugelventil für die Ausgabe von Trüben, eine obere Tür, einen Kältemantel, ein Airlock-Ventil, eine Kapazitätsniveauanzeige und drei Beine.

Die Einführung von Metalltanks markierte einen Meilenstein in der Önologie. Vor ihrer Erscheinung waren die hygienischen Bedingungen, insbesondere in mikrobiologischer Hinsicht, nicht ideal. Diese Tanks sind jedoch völlig inaktiv und unveränderlich, luftdicht und leicht zu reinigen, zu desinfizieren und bei Bedarf zu bewegen, was die ökologische Konzeption dieser Zeit völlig veränderte. Darüber hinaus ermöglichten diese Tanks die Temperaturkontrolle, entweder durch Verdunstung oder durch Außenspulen oder -mäntel.

Die Vorteile dieser Tanks sind zahlreich. Sie sind unveränderlich und harmlos, haben eine fast perfekte Dichtigkeit und sind leicht zu reinigen und zu desinfizieren. Darüber hinaus haben sie eine gute Wärmeaustauschkapazität, die es ihnen ermöglicht, die Wärme der Fermentation effizient abzuleiten. Es ist auch möglich, ihnen leicht Temperaturregelungssysteme wie Mäntel oder Spulen anzupassen. Sie benötigen keine Wartung und haben eine fast unbegrenzte Lebensdauer. Sie sind in der Lage, eine breite Palette von Drücken zu bewältigen, und können in verschiedenen Volumen und Modellen hergestellt werden, was ihnen eine große Vielseitigkeit verleiht.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die 2000-Liter-Kuba-Oberklappe mit Kältemantel, hergestellt aus 304er Edelstahl (Herstellungsmöglichkeit aus 316er Edelstahl), eine ausgezeichnete Wahl ist. Sie verfügt über einen Kältemantel, der die Temperaturregelung während der Fermentation oder Konservierung ermöglicht. Dieses Modell wird auf Bestellung gefertigt, mit einer Herstellungszeit von 15-20 Tagen.