Vollständiger Wasserbad-Destillierapparat 50 Liter

Wir präsentieren die "Alambic Bain Marie 50 Liter KOMPLETT", eine ideale Option zum effizienten Destillieren Ihrer Produkte und zum Erzielen von Ergebnissen höchster Qualität.

Dieser Alambic verwendet die Bain-Marie-Methode, die gewährleistet, dass das gesamte Produkt im Kessel gleichmäßig erhitzt wird, wodurch das Anhaften vermieden und ein hervorragendes Destillat erzielt wird.

Mit einem Fassungsvermögen von 45 Litern hat dieser Alambic eine Ausbeute von 10-15% seiner Kapazität, unter Berücksichtigung einer 10º alkoholischen Gärung. Das bedeutet, dass jede Destillation zwischen 5 und 7 Liter Destillat produziert.

Wenn eine Rektifikations- oder Verfeinerungslinse verwendet wird, steigt der Alkoholgehalt und die Ausbeute sinkt, wobei 4 bis 5 Liter Destillat mit etwa 75º Alkohol erzeugt werden.

Der Alambic ist aus 1,5 mm dickem Kupferblech gefertigt, mit einem gehämmerten Finish und Griffen und Muttern aus glänzendem Messing. Alle Verbindungen sind geschweißt, um Lecks zu vermeiden und eine optimale Leistung zu gewährleisten.

Der Alambic wird komplett mit einer Reihe von Zubehörteilen geliefert, darunter ein großes Thermometer von 0-120º zur Kontrolle der Destillationstemperatur, ein großes Alkoholmeter von 0-100º zur Messung des Alkoholgehalts, ein Trenngitter um zu verhindern, dass feste Stoffe am Boden des Kessels kleben bleiben, ein 35 cm großes Gaskochfeld speziell für dieses Modell und eine Rektifikationslinse oder Verfeinerungslinse, um ein reineres und stärkeres Destillat zu erhalten.

Zu den Vorteilen dieses Alambics gehört sein Verbindungssystem zwischen Kessel und Helm, das eine Wasserdichtung anstelle des traditionellen Mehl- oder Sanitärteflon verwendet. Dies führt zu einer größeren Destillationseffizienz und erhöht das Endergebnis um 20%.

Es verfügt außerdem über einen Doppelkessel zum Destillieren im Wasserbad, einen Helm-Kondensator, der die Qualität des Destillats verbessert, und ist vollständig geschweißt, um Lecks zu vermeiden und das Destillieren bei hohen Temperaturen zu ermöglichen.

Sein robustes Design bietet eine höhere Widerstandsfähigkeit gegen Stöße und Verschleiß, und seine einfache Reinigung und Handhabung machen es sehr praktisch in der Anwendung.

Bei Maritas Still sind wir Hersteller, was bedeutet, dass Sie direkt vom Werk ohne Zwischenhändler oder Provisionen kaufen. Unsere Alambics werden traditionell und von Hand aus 100% Kupfer hergestellt, ohne Verwendung von Blei oder schädlichen Substanzen.

Wir bieten eine breite Palette von dekorativen, funktionalen, industriellen Alambics und Ersatzteilen für alle unsere Modelle an. Wir unterscheiden uns durch die Qualität unserer Produkte und die vollständige Zufriedenheit unserer Kunden.

Darüber hinaus bieten wir eine 3-jährige Garantie auf alle unsere Produkte und versenden weltweit.

Als zusätzlichen Wert fügen wir eine DVD mit Destillationsvideos bei, in denen Sie lernen können, wie ein Alkoholmeter funktioniert, verschiedene Produkte wie Wein, Trester, Basisalkohol usw. destillieren und mehr Informationen über Aromatherapie und die Extraktion von ätherischen Ölen erhalten können.

Wir fügen auch ein umfassendes Destillationshandbuch bei, das verschiedene Themen abdeckt, von den Arten der Destillation bis hin zu hausgemachten Likörrezepten und praktischen Tipps.

Zusammenfassend ist der "Alambic Bain Marie 50 Liter KOMPLETT" das perfekte Modell für alkoholische Destillationen. Sein Doppelkessel und sein Wasserdichtungssystem machen ihn ideal für die Erzielung von Ergebnissen höchster Qualität. Besonders empfohlen für die Destillation von fermentierten Früchten wie Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Aprikosen.

Vertrauen Sie auf Maritas Still, die führend sind in hochwertigen Kupferalambics.