Wir präsentieren den "Alambique Bain-Marie 10 Liter KOMPLETT", ein Produkt, das effizientes Destillieren ermöglicht und Destillate höchster Qualität liefert.
Dieser Alambic verwendet die Bain-Marie-Methode, die eine gleichmäßige Erwärmung des gesamten Produkts im Kessel gewährleistet und verhindert, dass es anbrennt.
Mit einer Kapazität von 10 Litern hat dieser Alambic eine Ausbeute von 10-15% seiner Kapazität, was bedeutet, dass bei jeder Destillation zwischen 1 und 2 Liter Destillat gewonnen werden, unter der Annahme eines 10º Alkoholferments.
Wenn eine Rektifikations- oder Veredelungslinse verwendet wird, steigt der Alkoholgehalt, aber die Ausbeute sinkt, wobei zwischen 0,75 und 1,5 Liter Destillat mit etwa 75º Alkohol gewonnen werden.
Aus 1,2 mm dickem Kupferblech gefertigt, hat dieser Alambic ein gehämmertes Finish und verfügt über glänzende Messinggriffe und Muttern sowie geschweißte Verbindungen, um Lecks zu vermeiden.
Darüber hinaus enthält es mehrere Zubehörteile wie ein mittleres Thermometer (0-120º) zur Kontrolle der Destillationstemperatur, ein großes Alkoholmeter (0-100º) zur Messung des Alkoholgehalts, ein Trenngitter um zu verhindern, dass feste Stoffe am Boden des Kessels haften bleiben, ein 20 cm großes Gaskochfeld speziell für dieses Modell und eine Rektifikations- oder Veredelungslinse zur Gewinnung reinerer und höhergradiger Destillate.
Die Vorteile dieses Bain-Marie-Alambics sind zahlreich.
Zunächst einmal erhöht sein System der Verbindung zwischen Kessel und Helm durch Wasserdichtung das Destillationsergebnis um 20% im Vergleich zu traditionellen Alambics.
Darüber hinaus verfügt es über einen Doppelkessel zum Destillieren im Wasserbad und einen Helm-Kondensator, der die Qualität des Destillats verbessert.
Sein geschweißtes Design verhindert Lecks und ermöglicht das Destillieren bei hohen Temperaturen.
Es destilliert auch schneller als andere Modelle und ist robuster, stoßfest und verschleißfest.
Schließlich ist es einfach zu reinigen und zu handhaben.
Vertrauen Sie auf Maritas still, denn wir sind Hersteller und Sie können direkt ab Werk kaufen, ohne Zwischenhändler oder Provisionen. Unsere Alambics werden von Hand und traditionell aus 100% Kupfer hergestellt, ohne Verwendung von Blei oder schädlichen Stoffen.
Wir bieten eine breite Palette von dekorativen, funktionalen, industriellen Alambics und Ersatzteilen für alle unsere Modelle an. Wir unterscheiden uns durch die Qualität unserer Produkte und die vollständige Zufriedenheit unserer Kunden.
Darüber hinaus bieten wir 15 Tage zur Überprüfung der Qualität unserer Produkte und 3 Jahre Garantie auf alle unsere Produkte.
Wir versenden weltweit und liefern eine DVD mit Destillationsvideos.
Die DVD enthält Videos, die die Bedienung eines Alkoholmeters und verschiedene Destillationen, wie Wein, Trester, Basisalkohol, mit Rektifikation, Lavendel, Minze, Salbei, Fruchtfermentation und Basisalkoholfermentation, erklären.
Wir bieten auch ein umfassendes Destillationshandbuch an, das Themen wie Destillationstypen, die Herstellung von Schnäpsen, Anis, Brandy, Gin, Likören, Rum, Whisky, Pisco und anderen Likören sowie hausgemachte Likörrezepte abdeckt.
Darüber hinaus enthält es Informationen über Aromatherapie, die Extraktion von ätherischen Ölen und praktische Tipps.
Zusammenfassend ist der "Alambique Bain-Marie 10 Liter KOMPLETT" das perfekte Modell für alkoholische Destillationen, insbesondere von fermentierten Früchten wie Äpfeln, Birnen, Pfirsichen und Aprikosen.
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Spezifisches Modell für alkoholische Destillationen.
Dieses Modell ist identisch mit dem hydraulischen Modell, der Unterschied besteht darin, dass es einen Doppelkessel hat, um im Wasserbad zu destillieren.
Dieses Modell wird für die Destillation von fermentierten Früchten wie Äpfeln, Birnen, Pfirsichen, Aprikosen... empfohlen.