Presentiamo la "Cuba Porta Superiore con Giacca Fredda da 350 litri", un prodotto che offre numerosi vantaggi e caratteristiche eccezionali.Include:- Valvola a sfera in acciaio inossidabile con uscita chiara.- Valvola a sfera in acciaio inossidabile con uscita torbida.- Porta Superiore per un accesso comodo.- Valvola airlock per un controllo ottimale.- Visore di livello di capacità per una facile supervisione.- 3 gambe per una stabilità solida.- Giacca fredda di 50 cm per regolare la temperatura.Misure:- Diametro di 640 mm.- Altezza del corpo di 1000 mm.- Altezza totale di 1500 mm.L`introduzione dei serbatoi metallici ha segnato una pietra miliare nell`enologia del suo tempo. In precedenza, le condizioni igieniche, soprattutto in termini microbiologici, non erano ideali. Tuttavia, con l`arrivo di questi serbatoi completamente inerti e inalterabili, ermetici e facili da pulire, disinfettare e trasportare, si è verificato un cambiamento radicale nella concezione enologica del momento. Inoltre, questi serbatoi permettevano di controllare la temperatura, sia mediante evaporazione che mediante serpentine o giacche esterne.Vantaggi:- Sono inalterabili e innocui.- Presentano un`ermeticità quasi perfetta.- Sono facili da pulire e disinfettare.- Offrono un buon scambio termico, che permette una buona eliminazione del calore durante la fermentazione. Inoltre, è possibile adattare facilmente sistemi di controllo della temperatura come giacche o serpentine.- Non richiedono manutenzione e la loro durata è praticamente illimitata.- Supportano un`ampia gamma di pressioni.- Possono essere fabbricati in diversi volumi e modelli, il che li rende molto versatili.In conclusione, la "Cuba Porta Superiore con Giacca Fredda da 350 litri" è realizzata in acciaio inossidabile 304, con l`opzione di essere realizzata in acciaio inossidabile 316. È dotata di una giacca fredda che permette di regolare la temperatura durante la fermentazione o la conservazione. Questo modello viene realizzato su ordinazione, con un tempo di consegna di 15-20 giorni.