Presentiamo l`"Alambicco Idraulico 10 litri COMPLETO", un modello specializzato in distillazioni alcoliche che rappresenta un`evoluzione del classico.
Con una capacità di 10 litri, offre una resa tra il 10% e il 15% della sua capacità, considerando un fermento di 10º alcolici, che si traduce in una produzione di 1 a 2 litri per distillazione.
Questo alambicco dispone di una lente di rettifica o raffinamento che permette di aumentare il grado alcolico e migliorare la qualità del distillato, sebbene con una diminuzione della resa. In questo caso, si otterrebbero tra 0,75 e 1,5 litri di distillato a circa 75º alcolici.
Una delle caratteristiche salienti di questo modello è la sua testa con condensatore, che facilita la condensazione e il passaggio dei gas, traducendosi in una maggiore qualità del distillato.
L`Alambicco Idraulico 10 litri COMPLETO è utilizzato sia da grandi distillatori che da micro distillerie. Raccomandiamo il suo uso per distillare gin, vodka, liquori, spiritosi e distillati di alta qualità e sapore.
Questo alambicco è realizzato in lamiera di rame da 1,2 mm, con martellatura, maniglie e dadi in ottone lucido, e giunzioni saldate per evitare perdite e permettere la distillazione a temperature elevate.
Il prodotto include vari accessori: un termometro medio da 0-120º per controllare la temperatura della distillazione, un alcolimetro grande da 0-100º per misurare il grado alcolico del distillato, una griglia di separazione per evitare che i prodotti solidi si attacchino al fondo della caldaia, una griglia a gas da 20 cm specifica per questo modello e una lente di rettificazione o raffinamento per purificare la distillazione e ottenere un distillato più puro e di maggiore gradazione.
Tra i vantaggi salienti dell`Alambicco Idraulico c`è il suo sistema di unione tra la caldaia e il cappello, che si differenzia dagli alambicchi tradizionali, in quanto utilizza un sistema di unione e sigillatura ad acqua invece di pressione e masse di farina o teflon da idraulico.
Questo offre un vantaggio significativo, in quanto può aumentare del 20% il risultato della distillazione.
Inoltre, questo modello dispone di un cappello-condensatore che facilita il passaggio dei gas e fornisce un distillato di maggiore qualità. Il suo design saldato evita perdite e permette di distillare a temperature elevate.
Si distingue anche per la sua robustezza, in quanto il suo design offre una maggiore resistenza agli urti e all`usura. Inoltre, è facile da pulire e da maneggiare.
Da Maritas Still, siamo produttori e offriamo i nostri prodotti direttamente dalla fabbrica, garantendo un prezzo equo senza intermediari o commissioni. I nostri alambicchi sono realizzati a mano e in modo tradizionale in rame al 100%, senza l`uso di piombo o sostanze nocive.
Abbiamo una vasta gamma di alambicchi decorativi, funzionali, industriali e ricambi per tutti i nostri modelli. La nostra differenza risiede nella qualità dei nostri prodotti e nella piena soddisfazione dei nostri clienti.
Offriamo 15 giorni dalla ricezione dell`articolo per verificarne la qualità, così come 3 anni di garanzia su tutti i nostri prodotti.
Effettuiamo spedizioni in tutto il mondo e includiamo un DVD con video di distillazione.
Il DVD include video che spiegano il funzionamento di un alcolimetro, la distillazione del vino, la distillazione della vinaccia, la distillazione dell`alcol base, la distillazione con rettifica, la distillazione della lavanda, la distillazione della menta, la distillazione della salvia, la fermentazione della frutta e la fermentazione dell`alcol base.
Inoltre, offriamo un completo manuale di distillazione che copre argomenti come i tipi di distillazione, liquori, anice, brandy o cognac, gin, liquori, rum, whisky, pisco e tipi di liquori.
Includiamo anche informazioni sulla produzione dell`orujo galiziano, su come fare un liquore in casa e più di 50 ricette casalinghe di liquori. Inoltre, si affrontano argomenti relativi all`aromaterapia, all`estrazione di oli essenziali, alle precauzioni e ai consigli, e si includono esercizi pratici.
In conclusione, l`Alambicco Idraulico 10 litri COMPLETO è un modello professionale e completamente saldato, realizzato per ottimizzare sia la qualità che la quantità del distillato.