Dénoyauteur-broyeur DELTA 1

Le dénoyauteur-broyeur DELTA 1 est une machine chargée de séparer complètement la pulpe du noyau interne du fruit, en même temps que de le broyer.

La machine effectue une séparation complète de la pulpe du noyau interne et écrase en même temps les fruits, créant un produit final adapté à la fermentation, aux confitures, aux jus de fruits (en effectuant plusieurs étapes).

La possibilité d'installer des tamis avec différentes perforations de 0,6 à 12 mm, permet l'utilisation de la machine avec de multiples types de produits et notamment: cerises, prunes, abricots, pêches, pommes, grenades, figues de barbarie, tomates, aronia, olives (pour extraire la pulpe).

La trémie de chargement est équipée d'une vis de dosage et l'arbre intérieur est équipé de lames en caoutchouc réglables.

L'évacuation de la partie non comestible (os, graines, coques) se fait à l'avant de la machine, tandis que l'évacuation du produit transformé se fait en bas, avec un raccord DIN 80 pour le raccordement aux pompes d'aspiration.

De plus, dans le cas d'une connexion avec la machine rotofiltre, la trémie de déchargement est modifiée avec un conduit spécial qui relie les deux machines.

Le démontage de la machine est très simple, elle possède à la fois un couvercle supérieur et la possibilité de retirer le filet grâce à la protection de décharge.

La machine peut traiter des fruits jusqu'à un diamètre maximum de 12 cm, au-delà duquel nous recommandons d'utiliser le modèle DELTA 2.

Les fruits transformés doivent être mûrs et mous, sinon nous suggérons de placer les fruits dans de l'eau chaude pendant 30 minutes avant de les transformer.

Disponible avec motorisation triphasée.

Un variateur de vitesse peut être installé sur demande.

Caractéristiques techniques:

• • Rendement: 1200 kg/h.
  • Moteur triphasé 4 Cv (3 kW).
  • Structure en acier inoxydable AISI 304.
  • Trémie de chargement équipée d'une vis de dosage.
  • Système électrique avec arrêt d'urgence.
  • Vis d'alimentation en acier inoxydable.
  • Maille en acier inoxydable avec perforation de 0,8 à 12 mm.
  • Protection thermique du moteur.
  • Arbre intérieur équipé de lames en caoutchouc réglables.
  • Raccord DIN 80.
  • Possibilité de modifier la trémie de déchargement avec un conduit spécial qui relie le DELTA 1 au Rotofilter.
  • Hauteur de chargement depuis le sol: 1420 mm.
  • Hauteur de déchargement de la partie non comestible : 480 mm.
  • Hauteur de sortie du jus: 370 mm.
  • Dimensions: 1400x700x1420 mm.
  • Poids: 150 kg.

Modules complémentaires facultatifs:

• • Panneau automatique de contrôle de pompe d'aspiration externe, triphasée (code 4256), prix 800 euros.
  • Maille en acier inoxydable avec perforation de 0,8 à 12 mm (code 4261), prix 425 euros.
  • Maille en acier inoxydable avec perforation de 0,6 mm (code 4266), prix 498 euros.
  • Grattoir simple en caoutchouc (code 4264-1), prix 38,50 euros.
  • Variateur de vitesse électronique (cod.4250), prix 1300 euros.

Ce modèle est fabriqué sur commande, avec un délai de fabrication estimé de 20 à 25 jours.