Dénoyauteur-broyeur DELTA 2 pour fruits tropicaux

Le dénoyauteur-broyeur DELTA 2 pour le traitement des fruits tropicaux est une machine qui sépare complètement la pulpe du noyau interne du fruit, tout en l'écrasant en même temps.

La machine effectue une séparation complète de la pulpe du noyau interne et écrase en même temps les fruits, créant un produit final adapté à la fermentation, aux confitures, aux jus de fruits (en effectuant plusieurs étapes).

La possibilité d'installer des tamis avec différentes perforations de 0,6 à 12 mm, permet l'utilisation de la machine avec de multiples types de produits et notamment: cerises, prunes, abricots, pêches, mangues, pommes, grenades, figues de Barbarie, tomates, baies d'aronia, olives (pour extraire la pulpe).

La trémie de chargement est équipée d'une vis de dosage et l'arbre intérieur est équipé de lames en caoutchouc réglables.

L'évacuation de la partie non comestible (arêtes, graines, coques) se fait à l'avant de la machine, tandis que l'évacuation du produit transformé se fait en bas.

Le démontage de la machine est très simple, elle possède à la fois un couvercle supérieur et la possibilité de retirer le filet grâce à la protection de décharge.

La machine Delta 2 peut être modifiée, selon les spécifications du client, pour la rendre adaptée aux applications lourdes (par exemple, le traitement des mangues Hayden).

La structure très robuste de la machine la rend adaptée aux applications lourdes et peut traiter des fruits jusqu'à un diamètre maximum de 18 cm (avec des trémies de chargement spéciales).

Les fruits transformés doivent être mûrs et mous, sinon nous suggérons de placer les fruits dans de l'eau chaude pendant 30 minutes avant de les transformer.

Il est disponible avec une motorisation triphasée.

Un variateur de vitesse peut être installé sur demande.

Caractéristiques techniques:

• • Rendement: 3000 kg/h.
  • Moteur triphasé 7,5 CV (5,5 kW).
  • Structure en acier inoxydable AISI 304.
  • Trémie de chargement équipée d'une vis de dosage.
  • Système électrique avec arrêt d'urgence.
  • Vis d'alimentation en acier inoxydable.
  • Maille en acier inoxydable avec perforation de 0,8 à 12 mm.
  • Protection thermique du moteur.
  • Arbre intérieur équipé de lames en caoutchouc réglables.
  • Onduleur de 7,5 kW et trémie de chargement automatique.
  • Hauteur de chargement depuis le sol: 1620 mm.
  • Hauteur de déchargement de la partie non comestible: 480 mm.
  • Hauteur de sortie du jus: 470 mm.
  • Dimensions: 1800x850x2200 mm.
  • Poids: 300 kg.

Modules complémentaires facultatifs:

• • Panneau automatique de contrôle de pompe d'aspiration externe, triphasée (code 4256), prix 800 euros.
  • Maille en acier inoxydable avec perforation de 0,8 à 12 mm (code 4262), prix 510 euros.
  • Maille en acier inoxydable avec perforation de 0,6 mm (code 4266), prix 498 euros.
  • Grattoir simple en caoutchouc (code 4264-2), prix 45 euros.
  • Variateur de vitesse électronique (code 4250), prix 1300 euros.
  • Augmentation du moteur à 7,5 kW (cod.4251), prix 190 euros.

Ce modèle est fabriqué sur commande, avec un délai de fabrication estimé de 20 à 25 jours.