MARITAS
Barras de Roble – Tostado Medio 750 g
Referencia: BRTM750G
24,99 €
Impuestos excluidos
Las barras de roble son piezas rectangulares de madera sometidas a un tostado medio.
Paquete de 750 g.
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🌳 Aromas y calidad
- Aportan los sabores y aromas de crianza en barrica a las bebidas alcohólicas en corto plazo, resaltando notas frutales además de desarrollar estructura y redondez.
- El aroma a roble se incorpora rápidamente al vino en tan solo unos días.
- Durante el proceso de crianza, las bebidas espirituosas realzan su sabor y color.
- Elaborados con materia prima de calidad, sometidos a un secado natural al aire durante al menos 24 meses.
- No requieren tratamiento adicional: listas para usar directamente.
✅ Ventajas
- Fija el color y mejora la estructura.
- Aporta cuerpo, densidad y plenitud de sabor.
- Complejidad aromática: coco, vainilla, frutos secos, flores, té, humo, especias.
- Reduce defectos indeseados (azufre, notas etéreas, regusto herbáceo).
- Potencia la versatilidad organoléptica de la bebida.
🍷 Aplicaciones
- Cerveza y sidra: elaboración y/o envejecimiento.
- Vino tinto: crianza.
- Bebidas espirituosas: envejecimiento.
⚖️ Dosificación recomendada
- Ligero: 1–2 g/L
- Medio: 3–4 g/L
- Medio +: 5–6 g/L
- Intenso: 6–10 g/L
⌛ Tiempo de contacto
- De 3 a 6 meses, según el perfil deseado.
Detalles del producto
Referencias específicas
- upc
- 840317005158
- ean13
- 8403170626513
- mpn
- 8403170667519
Nuevo
- EAN13
- UPC
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