100-Liter-Hydraulik-Destillierapparat komplett mit GIN BOX

100-Liter-Hydraulik-Destillierapparat komplett mit GIN BOX

Dieser Hydraulik-Destillierapparat wurde für die Destillation alkoholischer Flüssigkeiten entwickelt. Er eignet sich für vergorene Flüssigkeiten wie Branntwein, Wein, Most, Gin, Whisky und Rum. Die robuste Konstruktion aus gehämmertem Kupfer verbindet traditionelle Verarbeitung mit einer auf Leistung und Destillationsqualität ausgelegten Bauweise.

Die mitgelieferte GIN BOX mit Botanicals-Korb ermöglicht die Herstellung von Gin durch Dampfextraktion oder Aromatisierung. Dank des Transferrohrs lässt sich der Destillierapparat auch ohne GIN BOX verwenden.

Technische Merkmale

🔨 Gefertigt aus 2 mm starkem, gehämmertem Kupfer.

🔩 Geschweißte Konstruktion mit glänzenden Messingmuttern, Eisengriffen und Eisenverstärkungen am Kessel.

❄️ Leistungsstarker Kühler für eine effiziente Kondensation des Dampfes und einen gleichmäßigen Destillatfluss.

🌿 GIN BOX mit Korb für Botanicals zur Gin-Herstellung durch Dampfextraktion oder Aromatisierung.

🔄 Transferrohr für den Betrieb ohne GIN BOX.

Technische Daten

• Gesamtfassungsvermögen: 110 Liter
• Nutzkapazität: 100 Liter
• Geschätzte Destillationszeit: 3–4 Stunden
• Geschätzte Ausbeute: 10–15 % der Nutzkapazität, abhängig vom Ausgangsmaterial und den Betriebsbedingungen

Enthaltenes Zubehör

• 2 große Thermometer mit einem Messbereich von 0–120 °C
• Großes Alkoholmeter mit Messbereich von 0–100°
• Halter für das Alkoholmeter
• Ablassrohr mit 2-Zoll-Ventil aus Edelstahl oder Messing
• Spezieller Gasbrenner mit 46 cm Durchmesser
• Rektifikationslinse zur Erhöhung der Reinheit und des Alkoholgehalts
• Eisenhalterungen am Kessel, an der GIN BOX und am Kühler
• GIN BOX mit Botanicals-Korb
• Transferrohr für die Nutzung ohne GIN BOX

Ungefähre Destillationsergebnisse

Bei einer einfachen Destillation ohne Rektifikationslinse und einer vergorenen Flüssigkeit mit etwa 10° Alkoholgehalt können ungefähr 10–15 Liter Destillat mit etwa 45° Alkoholgehalt erzielt werden.

Bei Verwendung der Rektifikationslinse können ungefähr 8–10 Liter Destillat mit etwa 75° Alkoholgehalt erreicht werden.

Die angegebenen Werte sind Richtwerte. Die tatsächliche Ausbeute und der Alkoholgehalt hängen unter anderem von der Zusammensetzung des Gäransatzes, dem anfänglichen Alkoholgehalt und den Destillationsparametern ab.

Für eine vielseitige Destillation

Der Hydraulik-Destillierapparat mit GIN BOX ist eine vielseitige Lösung für die Destillation vergorener Flüssigkeiten und die Aromatisierung mit Botanicals. Seine robuste Kupferkonstruktion, der leistungsstarke Kühler und das umfangreiche Zubehör machen ihn zu einer Komplettausstattung für unterschiedliche Destillationsanwendungen.