Presentiamo la Cuba Superiore e Frontale da 1000 litri, un prodotto di alta qualità e versatilità. Questa cuba è progettata secondo i più alti standard per soddisfare le esigenze dell`industria enologica e alimentare.
Include una serie di caratteristiche che la fanno risaltare:
- Valvola a sfera in acciaio inossidabile per l`uscita di chiari.
- Valvola a sfera in acciaio inossidabile per l`uscita di torbidi.
- Porta superiore e porta frontale per un facile accesso e manipolazione.
- Valvola airlock per il controllo del flusso di gas.
- Indicatore di livello di capacità per un monitoraggio preciso.
- 3 gambe per una stabilità ottimale.
Le misure di questa cuba sono le seguenti:
- Diametro: 1000 mm
- Altezza del corpo: 1250 mm
- Altezza totale: 1700 mm
L`introduzione dei depositi metallici ha segnato un punto di svolta nell`industria enologica. Prima della loro comparsa, le condizioni igieniche, specialmente dal punto di vista microbiologico, non erano ideali. Tuttavia, con l`arrivo di questi depositi inerti, ermetici e facili da pulire e disinfettare, c`è stato un cambiamento radicale nel modo di concepire l`enologia.
Inoltre, questi depositi offrono la possibilità di controllare la temperatura, sia attraverso l`evaporazione o mediante serpentine o giacche esterne.
I vantaggi di questa cuba sono molteplici:
- Sono inalterabili e innocui, garantendo la massima qualità del prodotto immagazzinato.
- Presentano una ermeticità quasi perfetta, evitando qualsiasi tipo di contaminazione esterna.
- Sono facili da pulire e disinfettare, assicurando la massima igiene in ogni momento.
- Hanno un`eccellente capacità di scambio termico, che permette una corretta evacuazione del calore durante la fermentazione. Inoltre, è possibile adattare facilmente sistemi di controllo della temperatura, come giacche o serpentine.
- Non richiedono manutenzione e la loro durata è praticamente illimitata.
- Supportano un ampio range di pressioni, garantendo la sicurezza in ogni momento.
- Possono essere prodotti in diversi volumi e modelli, offrendo una grande versatilità.
In sintesi, la Cuba Porta Frontale e Porta Superiore da 1000 litri, realizzata in acciaio inossidabile 304 (con opzione di produzione in acciaio inossidabile 316), è la scelta perfetta per la fermentazione e conservazione di vini, così come per qualsiasi tipo di liquido alimentare, come sidro, liquori, distillati, miele e acqua, tra gli altri.
Tieni presente che questo modello viene prodotto su ordinazione, con un tempo di produzione stimato di 15-20 giorni.