Agitateur avec moteur électrique de 750 litres

Caractéristiques incluses:

• Vanne à boisseau sphérique en acier inoxydable pour les essais de sortie.
• Vanne à boisseau sphérique en acier inoxydable pour la vidange totale.
• Indicateur de niveau de capacité.
• Moteur électrique avec pales et fixateur.
• 3 pieds renforcés.

L'introduction des cuves métalliques a marqué un tournant dans l'industrie œnologique de l'époque. Jusque-là, les conditions d'hygiène, notamment d'un point de vue microbiologique, n'étaient pas optimales. Cependant, avec l'arrivée de cuves inertes, hermétiques et faciles à nettoyer, désinfecter et déplacer si nécessaire, il y a eu un changement radical dans la conception œnologique de l'époque.

De plus, ces cuves permettaient de contrôler la température, que ce soit par évaporation ou par des serpentins ou des chemises extérieures.

Avantages:

• Ce sont des matériaux inaltérables et inoffensifs.
• Ils offrent une étanchéité presque parfaite.
• Ils sont faciles à nettoyer et à désinfecter.
• Ils ont une bonne capacité d'échange thermique, ce qui permet une bonne évacuation de la chaleur pendant la fermentation. De plus, des systèmes de contrôle de la température tels que des chemises ou des serpentins peuvent être facilement adaptés.
• Ils ne nécessitent aucun entretien et leur durée de vie est pratiquement illimitée.
• Ils supportent une large gamme de pressions.
• Ils peuvent être fabriqués dans différentes capacités et modèles, ce qui leur confère une grande polyvalence.

L'agitateur avec moteur électrique de 750 litres est un équipement fabriqué en tôle de cuivre ASI 304. Il est recommandé pour mélanger des liquides, réaliser des macérations ou des préparations. Ce modèle est fabriqué sur commande, avec un délai de fabrication estimé à 15-20 jours.

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