Elektrischer Rührer mit einem Fassungsvermögen von 750 Litern

Inklusive Eigenschaften:

• Edelstahl-Kugelventil für Ausgangstests.
• Edelstahl-Kugelventil für vollständige Entladung.
• Kapazitätsniveauanzeige.
• Elektromotor mit Flügeln und Fixierer.
• 3 verstärkte Beine.

Die Einführung von Metalltanks markierte einen Meilenstein in der Weinindustrie zu dieser Zeit. Bis dahin waren die hygienischen Bedingungen, insbesondere aus mikrobiologischer Sicht, nicht die besten. Mit der Ankunft von inerten, hermetischen und leicht zu reinigenden, zu desinfizierenden und zu bewegenden Tanks kam es jedoch zu einem radikalen Wandel im damaligen Weinbaukonzept.

Darüber hinaus ermöglichten diese Tanks die Temperaturkontrolle, sei es durch Verdunstung oder durch äußere Spiralen oder Mäntel.

Vorteile:

• Sie sind unveränderliche und harmlose Materialien.
• Sie bieten nahezu perfekte Hermetizität.
• Sie sind leicht zu reinigen und zu desinfizieren.
• Sie haben eine gute Wärmeaustauschkapazität, die eine gute Wärmeabfuhr während der Fermentation ermöglicht. Zudem können leicht Temperaturregelungssysteme wie Mäntel oder Spiralen angepasst werden.
• Sie benötigen keine Wartung und ihre Lebensdauer ist nahezu unbegrenzt.
• Sie halten einem breiten Druckbereich stand.
• Sie können in verschiedenen Volumen und Modellen hergestellt werden, was ihnen eine große Vielseitigkeit verleiht.

Der 750-Liter-Elektromotor-Rührer ist ein Gerät aus ASI 304 Kupferblech. Es wird empfohlen für das Mischen von Flüssigkeiten, die Durchführung von Mazerationen oder Präparaten. Dieses Modell wird auf Bestellung gefertigt, mit einer geschätzten Herstellungszeit von 15-20 Tagen.