El Glicerol de grado alimentario da cuerpo, mejora la textura y el sabor y aporta un toque dulce al vino y a todo tipo de bebidas.
Aporta cuerpo, suavidad y equilibra sabores.
Se añade para suavizar el ardor del alcohol, mejorar la textura en boca y actuar como disolvente de sabores y colorantes.
Ventajas:
-
- Suavidad y cuerpo: El glicerol da una sensación de suavidad en la boca y aporta cuerpo a la bebida, equilibrando el perfil de sabor del alcohol y otros ingredientes.
- Equilibrio de sabores: Ayuda a equilibrar los sabores dulces, haciendo que la bebida sea más agradable al paladar.
- Reducción de aspereza: Disminuye la sensación de ardor alcohólico, lo que resulta en un destilado más suave y menos agresivo.
- Disolvente: Sirve como disolvente para sabores y colorantes, permitiendo una mejor integración de estos componentes en la bebida.
Modo de empleo:
Añadir aproximadamente de 1 a 5 ml de glicerina por litro de vino, cerveza o cualquier bebida alcohólica terminada.
La cantidad puede ajustarse según la preferencia personal, pero hay que tener cuidado de no excederse.
Un uso excesivo de glicerina puede hacer que la bebida adquiera un sabor jabonoso o una textura demasiado blanda y pegajosa.
Detalles del producto
Referencias específicas
- upc
- 840172502601
- ean13
- 8401725088205
- mpn
- 8401725085700
Nuevo
- EAN13
- UPC
En la misma categoría
El glicerol, también llamada glicerina, realza el sabor de las bebidas alcohólicas y le aporta un toque dulce.
Ingredientes: 99,9 % de glicerina vegetal naturral.