Entknochenzerkleinerer Delta 1

Die Delta 1 Entsteinungsmaschine ist eine Maschine, die dafür verantwortlich ist, das Fruchtfleisch vollständig vom inneren Kern der Frucht zu trennen und gleichzeitig zu zerkleinern. Dies ermöglicht die Gewinnung eines Endprodukts, das ideal für Fermentationen, Marmeladen und Fruchtsäfte ist, da es mehrere Schritte in einem einzigen Prozess durchführt.

Einer der Vorteile dieser Maschine ist, dass Siebe mit verschiedenen Lochgrößen installiert werden können, die von 0,6 mm bis 12 mm reichen. Dies ermöglicht die Verwendung mit einer Vielzahl von Produkten, wie Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Pfirsiche, Äpfel, Granatäpfel, Tomaten und Oliven, um das Fruchtfleisch zu extrahieren.

Die Maschine verfügt über einen Ladebehälter, der mit einer Dosierschnecke ausgestattet ist, und die innere Welle ist mit verstellbaren Gummischeiben ausgestattet. Der ungenießbare Teil der Frucht, wie die Haut und die Samen, wird an der Vorderseite der Maschine ausgeworfen, während das verarbeitete Produkt an der Unterseite durch eine DIN 80 Kupplung für den Anschluss an Saugpumpen abgeladen wird.

Darüber hinaus kann, wenn gewünscht, die Maschine mit dem ROTOFILTER verbunden werden, indem der Ablauftrichter mit einem speziellen Verbindungstrichter zwischen beiden Maschinen modifiziert wird. Das Zerlegen der Maschine ist sehr einfach, da eine obere Abdeckung bereitgestellt wird und das Sieb durch den Auslassschutz entfernt werden kann.

Es ist wichtig zu beachten, dass diese Maschine Früchte mit einem maximalen Durchmesser von bis zu 12 cm verarbeiten kann. Für größere Früchte wird empfohlen, das Modell Delta2 zu verwenden.

Für die besten Ergebnisse wird empfohlen, dass die zu verarbeitende Frucht reif und weich ist. Andernfalls wird empfohlen, sie 30 Minuten lang in heißem Wasser zu belassen, bevor sie verarbeitet wird.

Die Delta 1 Entsteinungsmaschine ist mit Drehstromantrieb erhältlich, in zwei Versionen: die Standardversion mit 3kw und die Spezialversion mit 4kw. Darüber hinaus kann auf Anfrage ein Geschwindigkeitsregler eingebaut werden.

Zusammenfassend ist die Delta 1 Entsteinungsmaschine eine vollständig aus AISI 304 Edelstahl gefertigte Anlage, die ideal für mittlere und kleine Produktionen ist. Dieses Modell wird auf Bestellung gefertigt, mit einer geschätzten Produktionszeit von 20-25 Tagen.