Presentiamo il prodotto "Fabbricazione su Misura + di 2000 litri", che include i seguenti elementi:
• Valvola a sfera in acciaio inossidabile con uscita per liquidi chiari.• Valvola a sfera in acciaio inossidabile con uscita per liquidi torbidi.• Porta superiore.• Valvola airlock.• Visore di livello di capacità.• 3 gambe.
L`introduzione dei serbatoi metallici è stato un grande passo avanti nel campo dell`enologia. Fino a quel momento, le condizioni igieniche, soprattutto in termini microbiologici, non erano le più ideali. Tuttavia, con questi nuovi serbatoi, totalmente inerti e inalterabili, ermetici e facili da pulire, disinfettare e spostare se necessario, si è verificato un cambiamento radicale nella concezione enologica dell`epoca. Inoltre, questi serbatoi hanno permesso il controllo della temperatura, sia attraverso l`evaporazione inizialmente, sia successivamente tramite serpentine o giacche esterne.
I vantaggi di questi serbatoi sono i seguenti:
• Sono inalterabili e innocui.• Offrono una ermeticità quasi perfetta.• Sono facili da pulire e disinfettare.• Hanno una buona capacità di scambio termico, che permette una buona evacuazione del calore durante la fermentazione. Inoltre, si possono adattare facilmente sistemi di controllo della temperatura, come giacche o serpentine.• Non richiedono manutenzione e hanno una durata quasi illimitata.• Sono in grado di sopportare una vasta gamma di pressioni.• Possono essere fabbricati in diverse dimensioni e modelli, il che li rende molto versatili. In sintesi, fabbrichiamo serbatoi di dimensioni superiori a 2000 litri.
Per richiedere ulteriori informazioni, contattaci a tienda@maritastills.es.