Il prodotto che ti presentiamo è la "Cuba Porta Superiore 550 litri". Questa cuba ha una serie di caratteristiche e vantaggi che la rendono ideale per la fermentazione e conservazione di vari liquidi alimentari, come vino, sidro, liquori, grappe, miele e acqua.
La Cuba Porta Superiore 550 litri include una valvola a sfera in acciaio inossidabile per l`uscita dei chiari, un`altra valvola a sfera in acciaio inossidabile per l`uscita dei torbidi, una porta superiore, una valvola airlock, un indicatore del livello di capacità e tre gambe per la sua stabilità.
In termini di dimensioni, ha un diametro di 800 mm, un`altezza del corpo di 1000 mm e un`altezza totale di 1500 mm. Queste dimensioni la rendono spaziosa e funzionale per il suo utilizzo in vari processi.
È importante sottolineare che l`introduzione dei serbatoi metallici in enologia è stato un grande passo avanti. Prima della loro comparsa, le condizioni igieniche, soprattutto dal punto di vista microbiologico, non erano le più adeguate. Tuttavia, con l`arrivo di questi serbatoi completamente inerti, ermetici e di facile pulizia, disinfezione e spostamento, si è verificato un cambiamento rivoluzionario nella concezione enologica di quel momento.
Inoltre, questi serbatoi permettono il controllo della temperatura, sia attraverso l`evaporazione iniziale e poi tramite serpentine o giacche esterne. Questo facilita il processo di fermentazione e contribuisce alla qualità del prodotto finale.
Tra i vantaggi della Cuba Porta Superiore 550 litri possiamo citare che è inalterabile e inoffensiva, presenta una tenuta quasi perfetta, è facile da pulire e disinfettare, ha una buona capacità di scambio termico e può adattarsi a sistemi di controllo della temperatura. Inoltre, non richiede manutenzione e la sua durata è praticamente illimitata. È anche in grado di sopportare un`ampia gamma di pressioni e può essere prodotta in diversi volumi e modelli, il che la rende molto versatile.
È importante sottolineare che questo modello viene prodotto su ordinazione, quindi il tempo stimato di produzione è di 15-20 giorni. La Cuba Porta Superiore 550 litri è realizzata in acciaio inossidabile 304, anche se esiste anche la possibilità di realizzarla in acciaio inossidabile 316.
In sintesi, la Cuba Porta Superiore 550 litri è un`ottima opzione per coloro che cercano un serbatoio di alta qualità e versatilità per la fermentazione e conservazione di diversi liquidi alimentari.