Cuba Porta Frontale 750 litri

Caratteristiche incluse:
 
• Valvola a sfera in acciaio inossidabile con uscita di liquidi chiari.
• Valvola a sfera in acciaio inossidabile con uscita di liquidi torbidi.
• Porta frontale.
• Valvola airlock.
• Indicatore di livello di capacità.
• 3 gambe.
 
Misure:
 
• Diametro: 1000 mm.
• Altezza del corpo: 1000 mm.
• Altezza totale: 1500 mm.
 
L`introduzione dei serbatoi metallici ha segnato una pietra miliare nell`enologia di quel tempo. Fino a quel momento, le condizioni igieniche, soprattutto dal punto di vista microbiologico, non erano ideali. Tuttavia, con l`arrivo di questi serbatoi completamente inerti e inalterabili, ermetici e facili da pulire, disinfettare e spostare se necessario, si è verificato un cambiamento radicale nella concezione enologica di quel tempo. Inoltre, questi serbatoi offrivano la possibilità di controllare la temperatura, inizialmente mediante evaporazione, e successivamente attraverso serpentine o giacche esterne.
 
Vantaggi:
 
• Sono inalterabili e innocui.
• Presentano un`ermeticità quasi perfetta.
• Sono facili da pulire e disinfettare.
• Hanno una buona capacità di scambio termico, che consente una buona evacuazione del calore durante la fermentazione. Inoltre, a loro possono essere facilmente adattati sistemi di controllo della temperatura, come giacche o serpentine.
• Non richiedono manutenzione e la loro durata è praticamente illimitata.
• Supportano un`ampia gamma di pressioni.
• Possono essere prodotti in diversi volumi e modelli, il che li rende molto versatili.
 
La Cuba Porta Frontale da 750 litri, realizzata in acciaio inossidabile 304 (possibilità di produzione in acciaio inossidabile 316), è ideale per la fermentazione e la conservazione del vino e di altri liquidi alimentari, come sidro, liquori, distillati, miele, acqua, ecc.
 
Questo modello viene prodotto su ordinazione, con un tempo stimato di consegna di 15-20 giorni.