📏 Dimensioni
- Altezza totale: 220 cm (+20 cm motore)
- Diametro: 115 cm
- Diametro coperchio superiore: 37 cm
✨ Caratteristiche principali
- Materiale: Acciaio inox AISI 304 di alta qualità (AISI 316 disponibile su richiesta).
- Capacità: 1500 L (da 500 L a 2000 L o più).
- Finitura interna: Lucidatura sanitaria.
- Coperchio superiore: Sistema a ghigliottina, ideale come fermentatore.
- Agitatore: Montato in alto, motore elettrico, velocità fissa o variabile, eliche intercambiabili.
⚙️ Dotazioni incluse
- Termometro 0–120 °C
- Indicatore di livello con valvola di pulizia
- Rubinetto di campionamento in inox
- Valvola di riempimento DIN 40
- Valvola di scarico DIN 40
- Valvola airlock in inox
- Sistema CIP con valvola ¾”
- Portello frontale 40 × 34 cm
- Coperchio superiore a ghigliottina con sfiato (Ø 37 cm)
- 3 gambe rinforzate
🔧 Applicazioni
- Enologia: Miscelazione e fermentazione dei mosti
- Distillazione & liquori: Macerazioni e omogeneizzazione
- Birra artigianale: Fermentazione e maturazione
- Cosmetica & farmacia: Creme, gel, emulsioni
- Industria alimentare: Salse, sciroppi, oli, miele