Alambic Polyvalent de 2L

⚗️ Alambic Polyvalent de 2L

✨ Élégance, tradition et polyvalence au service de vos distillations

L'Alambic Polyvalent de 2L est un modèle artisanal conçu aussi bien pour la distillation alcoolique que pour la distillation aromatique. Son format compact et sa fabrication en cuivre en font un équipement polyvalent, idéal pour découvrir ou expérimenter la production d'eaux-de-vie, de liqueurs maison, d'hydrolats et d'huiles essentielles.

⚒️ Un savoir-faire traditionnel et des matériaux de qualité

Fabriqué en cuivre de 1 mm avec une finition martelée à la main, cet alambic allie l'esthétique traditionnelle des appareils de distillation en cuivre à une conception pratique et durable.

Ses poignées et écrous en laiton poli, ainsi que ses assemblages soudés, lui confèrent une finition artisanale soignée.

🍷 Distillation alcoolique

La chaudière a une capacité de 2 litres et offre un rendement estimé de 10 à 15 % de sa capacité, calculé sur la base d'un moût fermenté titrant à 10 % vol.

Dans ces conditions, la production est d'environ 200 à 300 ml de distillat par distillation, selon le déroulement du processus.

Il est idéal pour expérimenter la production de petites quantités d'eaux-de-vie, de liqueurs maison et d'autres boissons distillées.

🌿 Distillation aromatique

Sa conception polyvalente permet également de distiller des plantes et des fleurs afin d'obtenir des hydrolats et des huiles essentielles.

🌱 Capacité en plantes ou fleurs: 150 à 750 g par distillation.

🔄 Nombre de distillations par charge: possibilité d'effectuer 3 à 5 distillations par charge.

💧 Production d'hydrolat: environ 1,5 à 2 litres par séance.

🌼 Production d'huile essentielle pure: environ 8 à 10 ml par séance.

Cette capacité permet de travailler avec différentes plantes et fleurs pour obtenir des hydrolats, des huiles essentielles et des extraits aromatiques naturels, selon un procédé traditionnel et maîtrisé.

📋 Caractéristiques techniques

🔹 Capacité de la chaudière: 2 litres.

🔨 Matériau: cuivre de 1 mm.

✨ Finition: cuivre martelé à la main et laiton poli.

⚒️ Assemblage: joints soudés.

🍷 Rendement estimé en distillation alcoolique: 10 à 15 % de la capacité, calculé sur la base d'un moût fermenté titrant à 10 % vol.

💧 Production approximative de distillat: 200 à 300 ml par distillation.

🌿 Capacité en plantes ou fleurs: 150 à 750 g par distillation.

🔄 Nombre de distillations par charge: 3 à 5.

💧 Production d'hydrolat: 1,5 à 2 litres par séance.

🌼 Production d'huile essentielle pure: 8 à 10 ml par séance.

🌿 Idéal pour

🍷 La distillation alcoolique en petites quantités d'eaux-de-vie, de liqueurs maison et d'autres boissons alcoolisées.

🌸 La distillation aromatique de plantes et de fleurs pour produire des hydrolats et des huiles essentielles.

🏡 Les débutants comme les distillateurs expérimentés à la recherche d'un alambic en cuivre compact, polyvalent et de fabrication artisanale.