Pack, distillation de Gin, whisky et rhum de 3 litres

Présentons ce pack exclusif pour débuter dans le monde de la distillation, idéal pour un usage domestique.

Fabriqué à partir d'une feuille de cuivre de 1 mm, cet alambic a été soigneusement martelé et comporte des poignées et des écrous en laiton brillant, ainsi que des joints soudés pour assurer la durabilité.

D'une capacité de 3 litres, convient pour distiller du gin par macération ou distillation à la vapeur, du whisky ou du rhum en 2 étapes.

Comprend :

Modèle "Classique" toujours avec une capacité de 3 litres.

Thermomètre moyen de 0 à 120º, qui vous permettra de contrôler la température pendant le processus.

Alcoomètre 0-100º, pour connaître la teneur en alcool du distillat.

Cylindre gradué de 100 ml, à utiliser avec l'éthylomètre.

Colonne ou panier botanique, permettant de réaliser des distillations aromatiques par entraînement à la vapeur d'eau.

Pompe à eau réglable, indispensable pour renouveler efficacement l'eau de la fontaine. (7 W, 220-240 V et 50 Hz)

Caoutchoucs de raccordement, pour connecter la pompe à l'entrée et à la sortie d'eau du refroidisseur.

En valeur ajoutée, nous joignons un DVD avec des vidéos de distillation montrant comment fonctionne un alcoomètre, la distillation de différents liquides tels que le vin, les résidus, l'alcool de base, la lavande, la menthe et la sauge, ainsi que la fermentation des fruits et de l'alcool de base.

Nous incluons également un manuel complet de distillation qui couvre des sujets tels que les types de distillation, la fabrication de différents liqueurs, plus de 50 recettes maison de liqueurs, l'aromathérapie, l'extraction d'huiles essentielles et leurs propriétés, les précautions et les conseils, et des exercices pratiques.

En résumé, ce modèle spécifique d'alambic est idéal pour les distillations alcooliques. Il a une capacité de 3 litres et un rendement de 10 à 15% de sa capacité, en considérant une fermentation de 10º alcooliques. Avec chaque distillation, on obtient entre 300 et 450 ml de produit final.