Nuestra Bentonita es uno de los clarificantes más comunes para todo tipo de vinos (blancos, rosados y tintos), cerveza, sidra, aceite y otros productos líquidos para hacerlos más claros y brillantes.
La bentonita es una arcilla que funciona absorbiendo y aglutinando las proteínas, así como otras partículas y levaduras, que luego sedimentan en el fondo del recipiente.
Se usa para aclarar el color de aceites, vinos y otras bebidas, aprovechando su capacidad de adsorción para eliminar pigmentos indeseados.
Además, ayuda a preservar la intensidad aromática del vino y puede usarse en la preclarificación de mostos.
Para su uso, la bentonita debe rehidratarse en agua antes de añadirla al producto que se desea clarificar.
Modo de empleo:
1. Rehidratación: La bentonita en polvo se disuelve en agua y se mezcla durante varias horas hasta formar una pasta.
2. Adición: La masa se añade al recipiente con el líquido a clarificar. Se incorpora suavemente y se deja reposar para que actúe de 24 a 48 horas.
3. Trasvase: Finalmente, se trasvasa el producto con cuidado para separarlo del sedimento formado.
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Detalles del producto
47 Artículos
Referencias específicas
- upc
- 840298004911
- ean13
- 8402980623262
- mpn
- 8402980664687
Nuevo
- EAN13
- UPC
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La bentonita es un agente clarificante y estabilizante natural, que se utiliza principalmente para eliminar proteínas y partículas turbias en el vino, cerveza, licor, sidra, aceite, vinagre y otros productos, mejorando así su claridad y estabilidad proteica.
Cada sobre contiene 9 gramos de bentonita para 20-25 litros de producto.