Barras de Roble – Tostado Fuerte 750 g

🌳 Aromas y calidad

• Aportan los sabores y aromas de crianza en barrica a las bebidas alcohólicas en corto plazo, resaltando notas frutales además de desarrollar estructura y redondez.
• El aroma a roble se incorpora rápidamente al vino en tan solo unos días.
• Durante el proceso de crianza, las bebidas espirituosas realzan su sabor y color.
• Elaborados con materia prima de calidad, sometidos a un secado natural al aire durante al menos 24 meses.
• No requieren tratamiento adicional: listas para usar directamente.

✅ Ventajas

• Fija el color y mejora la estructura.
• Aporta cuerpo, densidad y plenitud de sabor.
• Complejidad aromática: coco, vainilla, frutos secos, flores, té, humo, especias.
• Reduce defectos indeseados (azufre, notas etéreas, regusto herbáceo).
• Potencia la versatilidad organoléptica de la bebida.

🍷 Aplicaciones

• Cerveza y sidra: elaboración y/o envejecimiento.
• Vino tinto: crianza.
• Bebidas espirituosas: envejecimiento.

⚖️ Dosificación recomendada

• Ligero: 1–2 g/L
• Medio: 3–4 g/L
• Medio +: 5–6 g/L
• Intenso: 6–10 g/L

⌛ Tiempo de contacto

• De 3 a 6 meses, según el perfil deseado.