Manual del cervecero
    MARITAS

    Brauerei-Handbuch (SPANISCHE SPRACHE)

    Artikel-Nr.: LMDC
    11,99 €
    zzgl. MwSt.

    HANDBUCH FÜR DEN BRAUER UND HERSTELLER VON KARBONISIERTEN UND FERMENTIERTEN GETRÄNKEN

     

    Dieses Handbuch für den Brauer und Hersteller von kohlensäurehaltigen und fermentierten Getränken bietet den Lesern die wichtigsten bekannten Methoden zur Herstellung von Wasser und kohlensäurehaltigen Getränken, die in warmen Klimazonen so notwendig sind.

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    Das "Handbuch des Bierbrauers" ist ein umfassender Leitfaden, der alle Aspekte der Bierherstellung abdeckt. Im ersten Teil werden die Substanzen detailliert beschrieben, die im Herstellungsprozess verwendet werden, wie die Vorbereitung des Malzes, die Befeuchtung, das Maischen und die Gärung, sowie die notwendige Pflege für junge Biere. Darüber hinaus werden Informationen über die unverzichtbaren Werkzeuge für Bierbrauer bereitgestellt, zusammen mit den verschiedenen Herstellungsmethoden, die in Bayern, England und den einfachen und doppelten Bieren aus Paris verwendet werden. Das Handbuch enthält auch eine faszinierende Geschichte des Biers, die uns in seine Ursprünge und Entwicklung im Laufe der Zeit eintauchen lässt. Darüber hinaus bietet es wertvolle Empfehlungen für diejenigen, die eine Brauerei gründen möchten, und gibt einen vollständigen Überblick über die Schlüsselaspekte, die berücksichtigt werden müssen.

    Aber der Umfang dieses Handbuchs beschränkt sich nicht nur auf Bier. Es geht auch auf die Herstellung von kohlensäurehaltigen und fermentierten Getränken ein, die besonders in warmen Klimazonen gefragt sind. Hier werden die wichtigsten bekannten Methoden zur Herstellung von Wasser und kohlensäurehaltigen Getränken vorgestellt, um den Lesern einen vollständigen Einblick in diese faszinierende Welt zu geben.

    Zusammenfassend ist das "Handbuch des Bierbrauers" ein unverzichtbares Werk für alle, die sich für die Kunst der Bierherstellung und die Herstellung von kohlensäurehaltigen und fermentierten Getränken interessieren. Sein umfassender und detaillierter Inhalt stellt sicher, dass die Leser das notwendige Wissen erwerben, um diese Aktivitäten erfolgreich durchzuführen.

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