Presentamos el innovador sistema "Cuba Siempre - Llena 1000 litros", diseñado con una tapa ajustable que se adapta a cualquier capacidad de vino, evitando que este entre en contacto con el aire cuando la cuba no está completamente llena.
Esta cuba es ideal tanto para la fermentación como para la conservación de vinos y otros líquidos alimentarios, como sidra, licores, aguardientes, miel y agua, entre otros.
El producto incluye una válvula de esfera de acero inoxidable para la salida de claros, otra válvula de esfera de acero inoxidable para la salida de turbios, una tapa siempre-llena con cámara y bombín, una válvula airlock y tres patas para su soporte.
Las medidas de la cuba son las siguientes:
- Diámetro: 1000 mm
- Altura del cuerpo: 1250 mm
- Altura total: 1700 mm
La introducción de los depósitos metálicos en la enología fue un gran avance en su momento.
Anteriormente, las condiciones higiénicas, especialmente desde el punto de vista microbiológico, no eran las más adecuadas.
Sin embargo, con la llegada de estos depósitos inalterables, herméticos y fáciles de limpiar y desinfectar, se produjo un cambio radical en la concepción enológica.
Además, estos depósitos permitían controlar la temperatura, ya sea mediante evaporación en un principio y luego mediante serpentines o camisas exteriores.
Entre las ventajas de esta cuba se encuentran su resistencia a la alteración y su inocuidad.
Además, ofrece una hermeticidad casi perfecta y es fácil de limpiar y desinfectar.
También tiene una buena capacidad de intercambio térmico, lo que permite una buena evacuación del calor durante la fermentación.
Además, se pueden adaptar fácilmente sistemas de control de temperatura como camisas o serpentines.
No requiere mantenimiento y su duración es prácticamente ilimitada.
También puede soportar un amplio rango de presiones y se puede fabricar en diferentes volúmenes y modelos, lo que le confiere una gran versatilidad.
En resumen, la "Cuba Siempre - Llena 1000 litros" es una cuba fabricada en acero inoxidable 304 (con la opción de fabricación en acero inoxidable 316) que ofrece todas estas ventajas.
Este modelo se fabrica bajo pedido, con un plazo de entrega de 15 a 20 días.
Detalles del producto
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Cuba Siempre - Llena de 1000 litros fabricada en inox 304.
(Posibilidad de fabricación en inox 316)
Ideal tanto para la fermentación como para la conservación de vino y otros líquidos alimentarios como sidra, licores, aguardientes, miel y agua, entre otros.
Fabricamos este modelo bajo pedido, 15-20 días para fabricar.